「安心豬」驚現瘦肉精 台民眾難安心
【大公報訊】綜合中通社、台媒報道：島內公營事業單位台灣糖業公司（簡稱台糖）生產的「安心豚」梅花肉片近日被驗出含有瘦肉精「西布特羅」。據說此禁藥的毒性比另一種瘦肉精「萊克多巴胺」高出千倍。民進黨當局稱，台糖該批次豬肉共2730包、819公斤，已全數售出，流向以南部縣市為主，截至3日晚間各縣市追查統計，已下架55.8公斤，至少有621.6公斤被消費者吃下肚。島內輿論指出，台灣自產豬肉都出現問題，反映了台當局監管不力，食安存在嚴重漏洞。
台中市食品安全管理人員上月抽驗台糖自產的「安心豚」梅花肉片。檢驗結果本月2日公布，發現含有台灣食安規定中禁用的瘦肉精西布特羅。這批豬肉是台糖自行培育、飼養，再委外屠宰、分切，擁有台灣優良農產品標章認證，源頭的飼料、豬隻及屠宰流程都經過把關。
各部門檢測結果不同
台農業主管部門稱，到來源養豬場採集豬血清、毛髮、飼料等檢體，所有樣品均未驗出西布特羅。對於外界質疑的屠宰及分切包裝過程中，豬肉可能受到交叉污染，經派員實地稽查，也沒有異常情形。
台行政機構食品安全辦公室4日晚會同有關部門召開記者會稱，為求審慎並釐清事件，再次送檢台中市食安管理部門所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝的相同批次肉品樣本，未驗出瘦肉精。
對於地方與「中央」檢測結果不一致，台中市政府公布詳細數據回應指出，食安管理部門共化驗6次，6次結果一致，均驗出瘦肉精，這是事實。剩餘的檢體已妥善保存，將待正式接獲複驗申請後，邀請民進黨當局指導共同複驗。
目前，包括台北、新北、桃園、宜蘭等多個縣市已決定預防性下架台糖同類型豬肉產品，確定檢驗結果合格後才能上架。
近年來，台灣民眾的「菜籃子」反覆被食品安全風險填充。從日本「核食」到加拿大「全牛齡牛肉」，再到巴西的「毒雞蛋」，社會人心惶惶。2021年，民進黨當局不顧強烈反對，執意開放進口含有萊克多巴胺的美國豬肉。由於「萊豬」沒有規範標識，許多台灣民眾出於食品安全的疑慮自覺抵制。但過去一年台灣各地卻陸續發生「美豬洗產地」、標示不實的事件，讓民眾對食品安全的擔憂不斷加劇。
如今，年關將近，肉品需求增加，但就連標榜經過層層嚴格檢驗的自產豬肉都出問題，當局不為食品安全切實負起把關責任，民眾是否還能吃得「安心」？
