暖胃暖心/打造熱鏈美食 高鐵可嘗熱披薩
大公報記者從中國國家鐵路集團有限公司獲悉，今年鐵路部門充分利用運力資源，引導旅客錯峰出行，春運期間鐵路部門對部分非緊張時段、方向列車加大了打折優惠力度，普速列車最低折扣為2折，動車組列車最低折扣為3折，既為旅客出行提供更多選擇，又讓民眾得到一定實惠。
今年春運期間，為了更好服務旅客，給旅客提供更多的餐食選擇，中國鐵道旅行社集團有限公司高鐵熱鏈餐食研發團隊精心設計了熱鏈餐食品類製作標準，熱鏈運輸的「披薩」登陸高鐵。
據了解，鐵路方面推出的兩款披薩由京鐵列服公司在高鐵列車銷售，此外還推出了京醬肉絲、焦溜丸子等五款熱鏈套餐，這些熱鏈餐食由酒店的專業廚師團隊精心製作，每道工序都經過嚴格篩選、清洗和加工，確保綠色安全。高鐵G79次列車長仲召爽介紹，列車也會考慮南北方在餐食上的差異，「比如針對南方旅客我們會有雲吞麵，湖南旅客可能口味相對重一點，我們就會有一些辣一點的餐食。」 大公報記者張帥
