供港蔬菜基地多措保供應
南方大範圍雨雪低溫天氣，給正處在生長期的瓜果蔬菜帶來不少挑戰。供港蔬菜基地紛紛多措並舉，力求蔬菜供應不受影響。
梅州市強惠農業發展有限公司常年向香港供應絲瓜、苦瓜、青瓜等品類蔬菜。該公司闕經理告訴記者，去年12月中旬，華南地區經歷了一波寒潮，所幸及時採取措施，最大程度減少了損失。今次，更大範圍的低溫雨雪天氣襲來，雖然梅州沒有出現雨雪，但也有霜凍天氣。「瓜果類蔬菜是比較怕霜凍天氣的，為此，我們已經提前把大棚的通風設施關停，避免冷風進入蔬菜生長環境。同時，在大棚上再蓋一層薄膜，形成『膜中膜』，使得氣溫更加穩定。」闕經理說，如果氣溫再持續降低，將考慮在大棚中燃炭，提升室溫。
闕經理續指，當前各行各業資訊公開、透明，物流也十分發達，政府部門亦組織企業培訓，使得行業資源整合可能性大為提高。目前，他們在江西、福建等多省市有穩定的合作夥伴，且均為供港基地，即便遇到極端天氣，各種植基地之間可互相調配蔬菜，滿足大灣區批發商和商超的需求。
