【特稿】雍和宮臘八捨粥排長龍 年輕人熱衷「討個吉利」
18日是中國農曆臘月初八,在北京雍和宮昭泰門內,幾個不銹鋼大保溫桶內盛放着熱氣騰騰的臘八粥,信眾遊客手持小碗或飯盒,耐心排隊等着喝上一口臘八粥。
臘八節是中國傳統民俗節日。這個節日與佛教關係密切,相傳佛祖釋迦牟尼於十二月初八成道,因此臘八節也被稱作「佛成道節」,後逐漸演變為民間節日。
北京雍和宮歷來有在臘八節熬製臘八粥,免費分享給民眾品嘗的傳統。2023年該活動停辦一次,今年是疫情防控放開後首次舉辦,因此吸引了大批民眾前來排隊。
三十餘種配料用心足
雍和宮的正常開放時間是早9點,但記者8點半左右到達雍和宮附近時,等待的隊伍已綿延數百米,其中大多數人都是專程趕來喝臘八粥的,還有警察專門負責維持秩序。據記者了解,有人凌晨四點就過來排隊了,甚至還有人專程坐火車從外地趕來喝粥。
「今年來的人比往年都要多。」王女士是老北京,每年臘八都要來雍和宮喝碗粥,甚至還自帶了飯盒,打算給家人帶回去一些,「讓他們也沾沾福氣」。
據工作人員介紹,雍和宮從臘八前一日晚上六點就開始熬粥,一共熬了80鍋。臘八粥用料豐富,並不因免費供應而簡省物料,有桂圓、蓮子、大棗、枸杞、瓜子、花生、薏仁、核桃仁等三十餘種配料,比一般家庭用料還多,可謂用心十足,熬出粥來濃稠香甜。
「之前都是在新聞裏看見,這回希望能親口喝上雍和宮的臘八粥。這個粥有不一樣的寓意,新年討個吉利!」邵小姐是千禧年後出生的「00後」,她告訴記者,自己是特意請假來雍和宮排隊喝臘八粥的。
喝粥拜佛請手串「求好運」
記者觀察到,來雍和宮喝臘八粥的人群中年輕人佔很大比例。很多人表示自己是通過社交媒體了解到信息,過來感受傳統文化,順便求得一份好運。
宮小姐和朋友結伴來雍和宮,準備喝碗粥再拜拜佛。「我快畢業了,正在實習,現在壓力有點大。」她向記者展示了剛在法物流通處請來的「十全十美」手串,「雖然現在有『在上班和上進中選擇上香』的說法,但我覺得還是要努力。有了手串的『加持』,感覺努力會更有效果。」
過臘八的習俗在北方尤為流行。每到此日,北方家家戶戶都會熬臘八粥,南方也會做臘八飯慶祝臘八節。在某些地區還有特定的節令食品,如安徽有「臘八豆腐」、青海有與牛羊肉同煮的麥仁飯,北方有些稻米產量有限的地區還會吃臘八麵等。 ◆中通社