新聞分析/消費追求性價比 倉儲式超市受捧\李清心
近來，「山姆掃貨」成為大眾茶餘飯後焦點話題。其實，倉儲式會員店並非新鮮事物，早在20多年前已在內地市場扎根，經過多年的市場培育，付費會員制更為消費者所認可。
倉儲式會員超市最大的一個特點，就是價格優惠。以Costco為例，利用嚴格的內部機制確保所有商品的毛利率不超過14%，商品價格相對於其他零售商來說，更有優惠。雖然Costco店內有銷售茅台酒、愛馬仕等奢侈品，甚至鑽石、手錶，不過也不失捧場客。
引發近期這股北上超市掃貨熱潮，有很多原因。主要還是經過3年疫情後，消費者的消費心理和購買行為出現大幅轉變，一是更追求高性價比，消費顯得更趨理性；二是採購頻次下降，但日常必需品單次購買量可能更多，變相令大包裝、高性價比的產品更具吸引力。
購物新模式 港人爭嘗鮮
疫情後全面通關，市場釋放出疫情期間未能外遊的存量消費，加上內地交通越趨四通八達，「港車北上」政策落地實施、深圳地鐵最近又開通新線路，更刺激港人北上消費，吃喝玩樂、購物場景、消費硬件設施提升，帶來了吸引力。
鮑師傅、奈雪的茶等許多年輕的新消費品牌，成為許多港人到深圳的重要「打卡點」，也產生出一波反向代購需求。
同時，電子跨境支付日趨便利，與美元掛鈎的港元兌人民幣匯價上升，「香港賺錢深圳花」的性價比，帶動港人北上消費更為划算。於是火乘風勢，這股熱潮迅速蔓延，成為近來的消費熱潮。
