【記者手記】港客對內地食安信心增
這股北上消費熱潮折射深圳一些消費模式，填補在港消費的一些「留白位」，滿足港人某方面的消費需求，從中突顯港人不是不願消費，而是消費在更富新鮮感，或性價比高的地方。在這驚人消費力的背後，也反映港人對內地認同程度日漸提升，對內地食品安全的信心正在強化中，並認同內地先進的地方。
深圳「山姆店」以倉儲式超市營運，道路寬敞，但由於顧客眾多，外加巨大的購物車，道路經常水洩不通。香港文匯報記者一度寸步難行，轉角處碰到一位港人鍾小姐，她是首次到訪山姆，購買了午餐肉、蟹黃醬等食材佐料，部分商品與香港售賣品牌相同，而產地大多為內地產。
港人一直飲東江水 有何問題﹖
她表示，近年內地發展迅速，食品安全和品質大有提升，她反問：「香港人都一直飲用東江水啦，有乜問題？」她表示，內地食品味道方面也選擇眾多，「現在唔同啦，內地售賣嘅食物，即使係內地產，安全方面我都比以前信心高好多，𠵱家講緊大灣區融合，內地遊客來港，我哋都要北上。」此外，她認為內地超市一大優勢是有得試食。
