國際大都會須有禮

  時哲

  現今不少人吝嗇講「唔該」、「多謝」,這是個社會問題。

  以前偶爾會上較貴價的酒樓用膳,想着即使食物與一般酒樓差不多,但總會以禮待客,就當是去「買服務」吧。但今天很多這類酒樓的服務也不怎麼樣,例如限時離席;一碟幾十元的小食擺在面前,吃與不吃都要付錢;叫侍應開茶,卻來了壺什麼「養生茶」,意即又要多付錢,你若堅持要剛才叫的茶,他們就「黑臉」。

  走進茶餐廳,甫坐下,侍應就拿紙筆粗聲說:「食乜嘢!」催你點餐。想多要一個小碗,叫了半天也不來;囫圇吞棗趕緊走人,因為侍應不時抹桌,示意「快埋單,別阻下一單生意。」

  有次坐的士,下車時付款,應找回兩元多,我說「唔使找喇」,也沒聽到聲「多謝」,好像不找錢是「理所當然」的。

  贊同有評論員說:香港的經營成本太高、人手不足、工資不多,影響服務態度。雖說服務行業辛苦,但一日仍留在服務崗位,就應保持基本禮貌,尊重職業亦尊重自己。

  在港鐵常見到明明可以自己走路的五、六歲孩子,卻賴在嬰兒車上讓大人推。現今很多家庭都有外傭,她們給「少爺」「公主」倒杯水,「少爺」「公主」會講「唔該」嗎?從小被服侍,孩子又怎會說「唔該」、「多謝」呢?

  有校長說,學校在學生品德方面關注不足,只關注學生的分數。孩子亂講話、做錯事,大人覺得沒什麼大不了。有些教師只把教育學生當做「打份工」。

  香港是國際大都會,卻普遍不注重禮貌,情何以堪?