電子點餐解碼2/電子點餐 老弱為難
電子點餐在餐飲業愈趨普及，但對視障人士和長者來說卻是個難題！
有失明人士表示，曾在電子餐牌嘗試領取連鎖餐廳優惠券時遇困難，向職員求助卻被嫌棄。有長者因為不懂得使用電子點餐及電子支付，除非跟子女出街有他們幫忙，否則不願外出吃飯。關注團體則希望電子服務平台為弱勢社群多行一步，例如設專門的餐牌和提升服務員對弱勢社群的關注，多一點人情味。\大公報記者 伍軒沛（文、圖） 林少權（圖）
「曾經因需要人協助在電子餐牌領取優惠券，遭到店員嫌棄。」61歲的馮先生是失明人士，他說有一次連鎖快餐店推出優惠飯券，但優惠券必須到電子點餐板領取，他請餐廳經理幫忙領取，惟經理幫他嘗試了幾次仍未能領取優惠券，該經理便顯得不耐煩，當時可能因為店內客人較多，經理拒絕繼續幫他領券。馮先生慨嘆，「雖然優惠券也不是節省很多錢，但這是消費者的權益。」
餐廳電子點餐的二維碼，對他來說也容易構成障礙。大公報記者陪同馮先生到餐廳實測，在他面前放了一個點餐二維碼，馮先生試了許久，依然找不到手機能夠對準二維碼的角度，需要旁人幫助，抓着他的手摸了摸二維碼的方向，他再試了幾次才成功掃碼。
長者無奈 唯有減少外出吃飯
「有時候就算成功掃碼，也未必能夠成功點餐。」馮先生舉例，一般餐廳的電子餐牌，市民點餐時會從左列選擇類別，例如小菜、魚類、米飯、飲品等，點選後，再選擇細分的選項。然而，手機的報讀功能會按順序，從上而下閱讀手機屏幕上的文字，往往聽一頁菜單就花至少五分鐘，而且閱讀的順序也不同，難以成功點餐。馮先生說，失明人士會循聲音來源方向看，但並不表示他們能看得見，他曾試過請店員幫忙點餐，卻被質疑不是真的失明，感覺他們的態度也差一些。
被電子點餐難倒的還有不少長者。75歲的陳婆婆平時有到社區中心學習使用電腦和手機，但當實際使用電子設備時仍會感到困難，「疫情之後，基本上什麼都要上網搞，連看家庭醫生都要上網預約」。說到電子點餐，陳婆婆更是一竅不通，除非子女來探訪可一起外出，否則少會光顧需要電子點餐的餐廳。她說，有些連鎖餐廳基本上已經換成電子點餐替代人手，即便仍有人手點餐，但往往要等待很久才有人幫忙，「尤其是那種實體的電子點餐牌，長者不懂得點，只好到前台去點餐，但職員有時會扮看不到，或拖一陣才過來幫忙點餐。」因此，她平日寧可到小店買外賣回家吃，減少外出用餐。
工聯會翠屏中心署理主任曾向健表示，長者面對電子時代的來臨，大部分會感到非常吃力，除了內心對電子設備的不信任，也擔心點錯按鈕而意外付款或被騙。不少長者難以理解電子程式的運作方式，會偏向用死記硬背的方式使用電子設備，一旦程式排版不同，例如每間餐廳的電子點餐排版各有所異，他們就完全無法使用有關設備。
倡「友善餐牌」 字體大可發聲
香港盲人輔導會復康中心主任李美美表示，視障人士因為看不清，使用電子點餐確實比較吃力，例如在點餐的時候，不少餐廳的電子餐牌除了用手機掃碼，也有些是使用實體的點餐機，但視障人士看不到點餐機在哪裏，點餐機的電子餐牌亦沒有發聲功能，需要別人幫忙。
李美美希望，餐飲業界就電子點餐的餐牌，採用方便視障人士的設計，例如字體要大一些、顏色對比鮮明一些，如果條件允許，加入語音發聲便更好。她並說，經常有視障人士反映，因為看不到，導致點餐時較慢，遭到店員嫌棄或表現得不耐煩，她希望餐飲業界能夠提升服務質素。盲人輔導會今年六月與平等機會委員會及其他盲人輔導機構進行諮詢會，針對餐飲服務的通用設計，希望餐飲業界改善電子餐牌。
