「KEW+」美食多元化 龔嘉欣「糕」招拉客
著名飲食集團Gaia Group扎根香港20餘年，老闆娘Karen及老闆David非常勤奮用心經營幾十間不同種類的餐廳，而且喜歡不斷推陳出新，今年8月，集團旗下最新多元化概念餐廳「KEW+」正式進駐尖沙咀海港城海洋中心，餐廳美食多元化，不同喜好的朋友一齊飯局都可以各自挑選喜歡的菜式，不用遷就別人，加上有明星藝人龔嘉欣和黎諾懿參與增加人氣，開業至今生意很好。
圖、文：婷婷
「KEW+」屬Fusion菜餐廳，多國美食都可以在一間餐廳內食到，集團主席David Cheung及其團隊執筆，以邱園為靈感，餐廳環境更以植物和花卉為主要布置元素，營造出一種舒適、愜意的氛圍。置身於KEW+的食客可以同時享受美味佳餚和自然美景，兼體驗非一般的味覺和視覺享受。同時餐廳分為三個區，分別是輕食、用餐及戶外，時尚英國倫敦邱園風格的特色裝修挺美，還有LED花花光牆可打卡，深受年輕人歡迎。
龔嘉欣與日籍蛋糕烘焙大師松岡哲也攜手打造星級「KEW+ Cake」蛋糕系列，更是「KEW+」一個亮點，有草莓拿破崙蛋糕、草莓甜心忌廉蛋糕、草莓花漾果凍蛋糕，都是感覺吸引的顏色。忌廉蛋糕質感軟滑，果凍蛋糕味道酸甜開胃，蛋糕質感鬆軟。
適合一家大細品嘗
老闆娘Karen認為餐廳設計吃Fusion菜，是希望適合聚會或一家大細、一班朋友來品嘗，有中式麵點、點心拼盤、西式烤肉、意粉、Pizza、日式壽司刺身、精緻蛋糕、特調飲品，總有一款合你口味，而且他們的價錢合理，所以有一定捧場客。
