泰越輸港食米恐加價三成
印度出口禁令波及全球 港米商盼內地增供應
全球最大的大米出口國印度上月起禁止出口白米，引發漣漪效應，路透社報道泰國及越南的米商擬在釐定新的銷售合約時加價。香港米商昨指白米是極低端的大米，與港人食用的香米屬兩個市場，但泰國及越南卻趁勢加價，米價或升逾三成。身兼註冊食米進口商的香港餐飲聯業協會會長黃家和指，香港過去太依賴從泰國及越南進口香米，優質的內地國產米則限制只有特定米商才能進口，以致國產米僅佔香港市場不足一成，促請有關部委放寬出口要求，以穩定香港米價。
全球大米供應因為印度上月突然宣布暫停出口白米出現骨牌效應，路透社引述消息人士指，其餘兩大產米國泰國及越南擬重新釐定本月的全球銷售合約，勢必加價。泰國及越南出產的食米是港人主糧，根據香港工業貿易署統計，泰國香米佔本港近60%供應量，其次為越南（佔約25%）。泰國香米進口價一度高企，於2020年7月至9月進口價更高達每公斤8.36元，其後才逐步回落至近月的7.02元，跌幅達16%，惟零售價卻沒同步回落，僅由每公斤14.27元跌至13.57元，微跌5%。
至於越南香米方面，近月進口價由每公斤近5元跌至4.91元，但期間零售價卻有增無減，從10.59元升至11.41元，即增幅達7.7%。
黃家和昨接受本報訪問時指，香港甚少從印度入口當地白米，故印度禁售對香港影響極輕微，惟印度的決定卻令其他產米國趁機加價。以泰國和越南為例，兩地產量沒有減少，卻要求重新釐定米價，「香港米商目前正在和泰、越兩國洽談下一輪大米進口價格，我們擔心泰、越香米會隨印度限制大米出口，於全球市場供應緊張下，趁機抬高供港香米價格，到時米價或急升三至五成。」
他指出，香港過去太依賴泰國及越南供應食米，佔香港大米市場逾八成，但國產米質量並不遜色，「內地進口香港的絲苗米和珍珠米，品質和口感都不比泰國、越南香米差，價格與泰國和越南香米相若，完全可以替代泰國和越南香米。」但他指出，國產米只有特定米商才有資格進口香港，以致國產米佔香港市場不足一成，他促請特區政府與內地爭取，放寬讓更多米商出口國產米。
港人年耗僅2.7公噸白米
米行商會監事、大米入口商李豐年亦強調，印度白米與香米完全是兩個市場，港人食的香米理應不受影響，卻被人趁機抬價，「香港人很少吃白米，一年才消耗約2.7公噸白米，約佔整體市場2.2%。」他指白米主要供應一些中、低端餐廳，供港白米市場已因事件上漲5%至10%，但也只是略微增加餐廳成本，對港人影響極微。李豐年本身亦經營內地珍珠米進口，他強調國家對香港供應一向源源不盡，呼籲市民切勿搶購、囤積大米。
