裝備製造/福州養殖鮑魚 遠銷日本俄羅斯
福州鮑魚產業發展是「海上福州」建設的一個縮影。30多年來，借助「海上福州」建設東風，福州鮑魚產業跨越式發展，如今產量已佔據內地市場半壁江山，邁向「南鮑北養」及「深遠海養殖」新時代。
中國鮑魚協會執行會長、中新永豐實業有限公司負責人吳永壽向大公報介紹，近些年，福州鮑魚產業可謂三「鮑」齊發：加快種業振興，培育綠盤鮑等新一代「鮑魚芯」；發展生態養殖──投放全國最大深遠海鮑魚養殖平台「福鮑1號」，以及做強「南鮑北養」模式──夏天運到山東避暑，冬天運回連江過冬；探索鮑魚、海帶等貝藻類的漁業碳匯，助力「碳中和」。
據吳永壽介紹，「福鮑1號」是福建本土研發的首個深遠海養殖平台，平台面積逾1200平方米，可一次性投放300萬粒鮑魚苗。吳永壽表示，種苗是水產業的「芯片」，「福鮑1號」養殖的是有鮑魚界「綠巨人」之稱的綠盤鮑，單個最重可達1千克，遠銷日本、俄羅斯等國家，並獲得國際鮑魚專家認可點讚。「整個平台共計養了15000籠的綠盤鮑，九月中下旬將陸續上市，年產量可達45噸。」吳永壽說道。
大公報記者蘇榕蓉
