今年三伏天日期

每年的三伏天時長不定,而今年的三伏天即將於下星期二開始,其時長持續40日,但如果三伏天當日氣溫太高,市民要相應縮短敷藥的時間,如缺少一段時間補陽沒有太大影響,只是養陽功效相對較弱。
初伏 7月11日至7月20日
中伏 7月21日至8月9日
末伏 8月10日至8月19日
小暑清熱解毒飲食推薦
民間素有「夏吃豆,勝過肉」等說法,楊博士推薦幾個清熱解毒飲食建議方案,如果沒胃口可以考慮酸梅湯等。他補充沒有年齡限制,但飲食分量還需視乎每個人體質狀況,例如腸胃體質本身偏寒的,建議少吃或放少具寒性食材。他又指玉米鬚、薏米等都有助祛濕。
炒綠豆芽(黃豆芽亦可)
配料:新鮮綠豆芽500克、花椒少許、植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆芽洗淨水瀝乾,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。
功效:清熱解毒,療瘡傷。
西瓜番茄汁
配料:西瓜半個、番茄3個大小適中
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。兩者同時絞汁,兩汁合併,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁、食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。