「高危族」飲食要訣
除了進食一些有益的食品，心肌梗塞「高危族」的飲食，也有一些禁忌。
❶別攝取過多熱量
由於食物的消化、吸收及代謝，有賴大量血液參與，低熱量飲食可以減少心臟負荷。
❷避免過度飲食
一餐吃下大量食物，容易加重心臟負擔，建議採少量多餐的方式，並設定每日飲食的總分量。
❸避免高膽固醇、高脂肪飲食
曾發生心肌梗塞的患者，應盡量少吃肥肉、雞皮、豬皮、鴨皮、油炸食物、動物內臟、有殼海鮮（蝦、蟹、牡蠣等）及蛋黃等食物，以免攝取過多飽和脂肪與膽固醇。
❹注意鈉攝取量
建議每人每日鈉攝取量以2400毫克（約6克食鹽）為限。含鈉量高的食品，如鹽漬食品、速食、加工食品、臘肉、醬油、各式醬料等，應盡量減少攝取。
❺少喝含有高劑量咖啡因的飲料
由於咖啡因會刺激交感神經，導致血壓暫時性升高，有機會誘發心臟不適。所以，「高危族」應控制這類飲料的飲用量。
❻少吃甜食
少喝汽水、果汁，少吃糕餅、糖果、巧克力以及其他高糖食物，以防體內血脂增加。
