話你知/年糕好意頭

廣東地區傳統在年夜以年糕祭神和供奉祖先,如今成為賀年食品。很多人即使不喜歡吃年糕,在新正頭也要在家裏擺上一塊,因為年糕和「年高」同音,質地黏稠軟糯,寓意年年高、發財、甜蜜。大人吃年糕象徵收入、職位步步高升,小朋友則學業進步。
在香港,蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕被稱為「年糕鐵三角」。馬蹄糕的「馬」另帶「馬上」之意,加上是金黃色,為整個糕點增添不少意頭;而蘿蔔糕內有新年必食的臘肉,蘊含多重意義。
廣東地區傳統在年夜以年糕祭神和供奉祖先,如今成為賀年食品。很多人即使不喜歡吃年糕,在新正頭也要在家裏擺上一塊,因為年糕和「年高」同音,質地黏稠軟糯,寓意年年高、發財、甜蜜。大人吃年糕象徵收入、職位步步高升,小朋友則學業進步。
在香港,蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕被稱為「年糕鐵三角」。馬蹄糕的「馬」另帶「馬上」之意,加上是金黃色,為整個糕點增添不少意頭;而蘿蔔糕內有新年必食的臘肉,蘊含多重意義。