餐飲迎黃金期 叙福樓可收集
香港撤銷疫情限制措施後，帶動農曆新年前的餐飲業復甦，餐飲板塊絕地反彈， 集中餐團年宴會及亞洲菜餐飲業務的叙福樓集團（1978）生意更顯優勢，加上本港今年內外全面通關，旅遊業回暖，業績大翻身可期。
去年2月爆發疫情第五波，叙福樓旗下餐廳一度全線暫停營業，員工放有薪假期，直接衝擊第一季度業績。截至去年6月底止上半年度，股東應佔盈利680萬元，按年跌73.4%。每股盈利0.85仙，不派中期息。期內，收入4億元，減少5.4%。毛利率保持67.7%。特許經營品牌的餐廳數量，由2021年6月30日的26間，增至2022年6月30日的34間，因而增加收入基礎。
管理層表示，公司將積極通過現有品牌活化、打造及引入新品牌、增加店舖數量、加強數位營銷和持續的產品創新來增強定價能力，以及進一步鞏固市場地位。集團把握去年底疫情限制放寬將帶來業務復甦機遇，委任陸敏中為集團其中一間附屬公司的首席執行官（餐飲業務），已於去年12月1日起生效。
料盈利反彈
陸敏中於2006至2021年在美心集團工作，任新職前為美心旗下日本連鎖餐廳的營運總監。叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍看好港餐飲業將進入新一階段的黃金發展期，將持續強化管理團隊實力。
黃傑龍繼承父業，將叙福樓在2018年5月招股上市，招股價1.1元，集資1.83億元。當時獲時任港鐵（0066）主席馬時亨等人做基石投資者，招股認購近千倍，首日掛牌曾高見2.12元，收報1.54元， 升40%。黃傑龍引入現代化管理及建立亞洲菜品牌，特別是年輕人追捧的日本菜式。
叙福樓昨日尾巿獲大成交追捧，收報1.11元，升2.78%，成交240.3萬元，為去年3月以來最大成交額，平常交易日僅十數萬元交投，反映投資者看好今年估值表現。重上招股價是好兆頭，現價預測市盈率12.46倍，息率逾5厘，市賬率2.34倍。今年是經濟、旅遊業的復甦年，叙福樓盈利較大幅增長可期 ，可順勢收集，上望1.4元。
