文藝中年/快餐店的日與夜\輕 羽
茶餐廳是香港地道飲食文化，香港另有一種連鎖經營的快餐店，多年來已經建立品牌，價廉物美尤其受到普羅階層歡迎。快餐店與茶餐廳的最大分別，除了食物款式和種類，前者並沒有服務員接待和端送食物，顧客需要全部自理。時移勢易，現在有些名牌快餐店已有送餐服務，讓顧客感覺方便。快餐店的另一特色就是自由入座，不受限制。新冠疫情最嚴峻時期，快餐店的生意首當其衝，即使防疫措施其後放寬，大部分顧客都不願與陌生人同枱飲食，又或只會光顧外帶食物。昔日擠迫和熱鬧的快餐店，現有不同風貌。
我家樓下商場有一間連鎖式快餐店，每星期我會光顧幾次，自我滿足之餘亦觀察一些眾生光景。
早餐時段，主要顧客大多是匆忙吃過便趕往上班的「打工仔」，或是送過年幼子女上學然後獨自享受一節個人時光的家庭主婦。偶爾間，我看見一對銀髮男女坐在一張四人桌子，估計二人應是老夫老妻，男方端來一份典型的西式早餐：煎雙蛋、火腿通心粉、牛油餐包，另有一杯熱飲品。由於進食之前仍然戴着口罩，故此二人並不多言，男方切開餐包並塗上牛油，再將一隻煎蛋夾在餐包之內，然後遞給女方，接着自己吃下其他食物。二人就此共用一份早餐，也許是為了省錢，亦可能彼此食量不大，避免浪費。倘若在茶餐廳如斯食用，或許會受到店員白眼，他們在快餐店便可樂在其中。
有時遇上太太加班及兒子補習，可能我會獨個兒在快餐店吃晚餐。正值冬季，快餐店推出熱騰騰的火鍋套餐，雖然並不是我的口味，但我見有些家長與兩個子女坐着一張四人桌子，共享兩個小火鍋及配菜。狹小的桌子放滿食物，各人都食得津津有味，其樂無窮。雖然不是聖誕大餐或團年夜飯，快餐店的火鍋食材亦非山珍海味，但能令人感到幸福滿載。
