延伸鏈條/研發拓產業鏈 產值升值逾10倍

  圖:吉林省農嫂食品有限公司甜玉米穗。\大公報記者盧冶攝
  圖:吉林省農嫂食品有限公司甜玉米穗。\大公報記者盧冶攝

  玉米除了食用,還能製成飼料及工業加工成品,增加玉米產業附加值,實現玉米產值就地升值10餘倍。農業產業化省級龍頭企業吉林仟客萊飼料公司,2021年生產飼料10萬噸,產值達5億元。公司生產的飼料中佔70%的成分玉米,仟客萊公司董事長孫建國稱,公司計劃在吉林長春國家農業高新技術產業示範區建設新廠,力爭建成30萬噸飼料產能。

  玉米鏈條不斷延伸,可以開發出20多項產業。公主嶺市一年玉米產量280萬噸(56億斤),除了以原糧形式外銷其他省份外,部分玉米在本地進行深加工。通過科研創新,玉米深加工產品主要有玉米澱粉、玉米蛋白粉、變性澱粉、玉米澱粉糖、玉米油、食用酒精等數千個品種,玉米深加工產品廣泛應用於紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業。轉化率達到99.5%以上。

  中糧生化能源(公主嶺)有限公司是中糧集團2006年4月投資興建的大型玉米深加工企業,年加工淨化玉米達80萬噸,佔公主嶺市玉米產量四分之一。其主要產品有食用玉米澱粉,果葡糖漿、玉米蛋白粉等。

  玉米鬚除了用來泡水有消腫利尿作用外,還有護膚的功能。有研究表明,通過細胞、臨床試驗,玉米鬚中提取的「玉米可凝性球蛋白」對皮膚有保濕作用。事實上,一些化妝品裏含有「水解玉米蛋白」的化學物質。水解玉米蛋白在化妝品、護膚品裏,主要作用抗氧化劑,抗靜電、柔潤劑,風險系數為1。水解玉米蛋白沒有致痘性,對孕婦一般沒有影響,可以放心使用。