受惠防疫放寬 工展會圓滿煞科
展商：今屆「低開高走」 總入場人次料達百萬
不少市民趁昨日元旦假期外出消費，香港市面包括商場、主題樂園、海濱甚至大澳等旅遊熱點均人頭湧湧，亦有大批人趁工展會最後一天攜帶手推車及小型行李箱到場「掃貨」。香港文匯報記者到工展會直擊，只見不少攤位都趁機推出優惠「最後衝刺」清貨。在聖誕新年的傳統消費旺季帶動下，加上受惠於特區政府放寬防疫措施，工展會恢復試飲試食，主辦單位香港中華廠商聯合會會長史立德表示，過去幾天每日均有六七萬人次到場，估計24天展期合共可達到預期的100萬人次。他續說，開幕前估計今屆工展會生意額達10億元，望能超過上屆，感謝市民放鬆心情後，增加消費意慾。 ◆香港文匯報記者 吳健怡
工展會參展商安記海味董事總經理潘權輝形容今屆工展會「低開高走」，「首3天營業額普通，很多人都是抱着來看看的心態，後來受天雨影響人流，當時還以為今年的營業額不行，還好天公作美，加上後來防疫措施大幅放寬兼開放試食，直至今（昨）日的人流均暢旺，100元三包冬菇早已賣完。」他續說，單以展期最後一天計，因今年適逢周日兼假期，故入場人次較多，而臨近新年，市民消費意慾大增，料整體生意額較去年同期增加10%。
恢復場內試食 市民更見踴躍
受惠於公眾娛樂場所和活動場所的戶外範圍容許飲食，工展會於疫情下首次恢復容許場內試吃。場內所見，不少售賣海味、麵食、零食等攤位亦有提供試吃，煮花膠、炆冬菇、金華火腿煮粥等香氣四溢。銷售海味的新之味食品公司在攤位現場熬煮花膠，其銷售經理袁國偉表示，特別準備多一些材料提供給顧客試吃，認為今年市民的消費力及踴躍程度都比以往高，「防疫措施放寬後，市民都好踴躍來試吃，展望今年生意額可增加三四成。」
濟眾堂負責人劉小姐表示，自上月22日恢復可在場內試食後，加上節日氣氛帶動，攤檔生意額增加約30%，「恢復試食有助吸引客人，有顧客在試食後決定購買貨物，銷情亦理想。」
為年貨做準備的市民王先生表示，特意最後一天到場，希望以優惠價格購入海味，惟他指今屆場內的整體物價都比去年高，但仍在正常預算範圍內。
每年均到工展會掃貨的司徒夫婦亦表示，因為疫情而買了很多化痰止咳的藥，「工展會的價錢和外面差不多，但是這邊選擇多，所以每年都希望可以掃到貨。」
史立德表示，隨着各項防疫限制逐步解除，各行各業已近乎回復疫情前的正常經營，預料本港消費氣氛及意慾將不斷提升，加上與內地復常通關在即，旅客將重臨香港，預料今年廠商會各項展會將有更好成績。
