遲到有因/「車手」:餐廳太旺煮唔切
食客等外賣超過兩句鐘,到底是怎麼回事?foodpanda外賣員陳先生認為,外賣送遞嚴重超時,大多是因為一些熱門餐廳的高峰時期人流量過多,餐廳來不及煮餐,「我哋有時好幾個同事會在同一間餐廳等好耐,我試過等咗一個鐘。」幸得其公司現在改變制度,外賣員在餐廳等待超過五分鐘可選擇「踢單」且不會影響之後接單的報酬,令他不用再為等待而頭疼。
陳先生原來是一間餐廳的大廚,疫情下食肆關門,他失業後做起了foodpanda全職「車手」。本港經濟逐步復甦,原來工作的餐廳召他回去復職,但每天只能上班半天,其他時間他就繼續在foodpanda做兼職。
等太耐「踢單」被扣薪
據他介紹,現時市面上主要的兩家外賣平台都有「車手」和「步兵」,像他這樣的車手每跑一張單大約賺40至50元,步兵每送一張單差不多25元,薪金以單量計。外賣員在接單時也有「踢單」的權利,即當外賣員覺得價格不滿意、路程不划算便可以選擇踢單;但原先的制度是,若因外賣員多次踢單而導致接單率低於85%時便會扣薪金,例如每張單25元就變成每張單20元。
「後來因為這件事搞到同事在觀塘罷工,等咁耐,接一單的報酬又越來越低!」他強調,外賣員本身亦想快些把食物送到食客手中,因為對他們而言時間就是金錢,除非少數外賣員不太識路會稍微花點時間以外,他認為多數都是店家本身「做唔切」而導致時間延誤。
他續表示,外賣員這份工「不辛苦是假的」,「而家天氣降溫,行出去都凍到死,夏天又熱到出晒汗。」他說像他這樣的「車手」要養家餬口,如果做全職,每日開工七、八小時,再扣除保養電單車等雜費,淨月收入有近兩萬,「但就做到暈!」