復村之路/人口回流 永續發展

  圖:荔枝窩村的介紹。
  圖:荔枝窩村的介紹。

  上世紀五十年代,荔枝窩村中大部分的村民陸續遷出,移居外國。村中許多房子已失修許久,破落不堪。荔枝窩全村只有兩大姓:黃氏及曾氏,是香港少有的雙姓村落。

  香港有很多這樣的圍村散落在郊野公園裏面,但又屬於私人土地,所以被稱為「郊野公園不包括土地」。現在香港存有60多處「不包括土地」,這些土地中有一百多處圍村。在歷史的洪流之中,這些村落經歷世世代代的變遷和荒廢,有些早已變得不再宜居,卻也有一些在外漂流許久的老者選擇落葉歸根。

  2013年,香港天文台前台長林超英在村外遇到一位老村民,他努力地揮鋤開墾,想要將此地恢復成兒時風貌。林超英被其感動,於是另邀了港大教授參與,開始了荔枝窩的復村之路。但是開墾荒地技術門檻很高。幾十年間大自然的力量已把本來的良田土質改變了,引水道也得重新規劃,需要村民的傳統智慧、學者的知識、機構的動員等等合力,不斷從錯誤中學習,才有希望把事情做好。

  該次計劃的目標不但是復耕,而是要復村—保留村內的客家傳統文化,吸引原居民的子孫回來定居。村中建築的業權很複雜,大部分業權人在國外,要村民合力幫忙聯絡追蹤。林超英還推行把部分房子改建成民宿的「客家生活體驗村」計劃,把十幾棟房子修整出租給城市人體驗。小小的一條村落,傳遞着永續發展的理念。

  農作名物:稻米、薑黃、肉薑、冬瓜、奶蕉、青皮蕉、檸檬、香椿、桑葉、咖喱葉、洛神花、咖啡豆、多款有機食用花,以及其他時令作物等。