食材上漲 大家樂預告加價1元
【大公報訊】大家樂（00341）首席執行官羅德承昨表示，消費氣氛仍然疲弱，集團對聖誕節市道審慎樂觀，預期到明年首季或次季，業績才有顯著改善，預告個別產品會加價。
半年多賺33% 每股派息10仙
羅德承表示，食材成本持續上漲，加上餐飲業人手短缺，直言加價在所難免，預期部分產品加價約1元。
不過他認為，不會將所有成本轉嫁至消費者，會按個別食品種類調整價格，上半年已有部分產品加價，目前人均消價升穿40元。
截至9月底止6個月，大家樂股東應佔溢利約1.09億元，按年增長33.9%，當中包括特區政府因應疫情提供的資助4090萬元，撇除有關因素，實際利潤按年跌16.5%。董事會維持中期息每股10仙。
期內，總收入錄得近39億元，按年微升不足1%。羅德承表示，雖然第二財季（7月至9月）銷售表現優於第一財季（4月至6月），但市民未見出現報復式消費，預料整體經濟仍有不確定因素。不過，他相信最差情況已經過去。
上半財年，大家樂內地業務收入增長1.6%至6.84億元，受防疫措施影響，華南快餐業務同店銷售下跌5%。截至9月底止，集團在內地經營146間門店，另有9間新店將於今個財年開設。
羅德承提到，近期廣州疫情開始嚴重，集團在廣州的30家分店禁堂食，佔內地店舖約五分之一，可幸的是，其他沒有疫情的地區銷售表現向好，因此對大灣區餐飲市場前景仍有信心。
大家樂昨日公布業績前股價向好，一度升2.5%至11.6元，惟派成績表後倒跌，低見11.18元，收報11.22元，跌0.9%。
