食色/糯香普洱\判答
斷章取義的人認為，普洱茶這類，只有老幹部才喝。最不濟是在本港的各大茶樓裏，聊着天吃點心，順便把濃濃的普洱順進喉嚨裏，美其名曰「刮刮油」。可一個不留神間，普洱已不再是當初的老氣橫秋，挾帶着糯米香的新招牌，立於潮飲店中，幾乎人手一瓶，彰顯本季最火「快樂水」的地位。
為什麼普洱會有糯米的香氣？不是大自然變魔術，是人們聰明地把一種叫糯米香的草本植物放到普洱裏，泡出的茶既有甘甜的米香纏綿，還不失普洱的穩重濃郁。它出現也不是一天兩天了，最初是在老茶客中「刷臉」，無奈不但沒流行起來，還被嗤之以鼻稱作是「不入流的混泡茶」。在極致要求一茶一味的人心中，混搭確實讓人哭笑不得，但對年輕一代來講，「卷」的盡頭就是創新，就是敢於把各種味道「拉郎配」，於是整裝再出發的糯香普洱找對了舞台，一打榜就凱歌高奏，此後所向披靡。
實話實說，第一次喝這茶，感覺很順滑。對我而言，純粹的普洱更像是一座博物館，面對它，我們是傾聽者，要靜氣凝神，也要能跟得上調子聽得懂故事。可糯香普洱就自在多了，好像一個初次見面就合拍的朋友，不用有過多拘束，琥珀色的茶湯鮮亮鮮亮，空氣中漂浮着糯米香氣，服帖溫潤，偶爾能穿越到西雙版納的森林裏大口呼吸，偶爾停在當下都市中，可以保留彼此的安靜空間，真舒服啊。喝完把臉湊到杯底，還能聞到這股留戀的氣息。一下子就明白了它火的原因，就好像如今的時代，事無貴賤，適口者珍，速度越快時就越想清清涼涼，「不規矩」地靜下來，即便是心有雜念，也不妨礙你我「羽化成仙」。不怕沒章法的喝法，因為人生，也可以沒有章法而縱情肆意。
