狂食減壓致抑鬱 飲食失調須糾正
訓練自制力情緒行為 營養師制定餐單戒零食
疫情下，市民壓力大增，偶爾聽過有人以放任狂食來減壓，但其實這或是飲食行為失調的一種。在精神科醫學上，飲食失調（Eating Disorder）並非小事，其中狂食症（Binge Eating Disorder）是屬於飲食行為失調疾患三種類型中的非典型飲食疾患。有精神科專科醫生提醒，狂食症不單增加患身體疾病風險，更令患者產生焦慮甚至抑鬱，因此一旦發現相似狀況，應盡早尋求醫生的專業意見，及早診治。
飲食行為失調分成三大類，包括狂食症、暴食症（Bulimia）和厭食症（Anorexia）。精神科專科張漢奇醫生表示，根據《精神科診斷手冊第五版》，若某人在某段短時間內大量進食，遠多於一般人在同一時間內會吃的分量，而進食時有三大特徵（見表），便可定義為狂食症。
狂食症極易致胖，張漢奇解釋指，患者食量會令自己體重暴增，而體重暴增又會令他愈來愈不開心，出現羞愧、焦慮、甚至抑鬱，全因對自己身形愈來愈不滿。而生理方面，狂食症有機會增加很多身體疾病，包括各種代謝綜合症、心腦血管病等。
着手治療 循心理營養多方面
要治療狂食症，張漢奇建議，可循心理、營養、藥物等方面着手。這類患者很多時是用了一個不太適合的方法處理壓力，一般人有壓力時，可找人傾訴，或自己大聲唱歌、做運動等，但狂食症患者當覺得上班辛苦、有壓力、不開心，就會以進食來減壓，所謂「化悲憤為食量」。這是一種病態性的減壓方法，可透過心理治療糾正，如增加患者對自己想法和情緒的認知，進而改變其行為；改善患者與家人、朋友、同事的關係；針對患者的自制能力及情緒行為進行訓練。
此外，患者必須經由營養師檢視實際的營養需要，逐步調校餐單，並戒除餐與餐之間的零食。而精神科醫生亦會視乎個別患者的情況，處方適當藥物，減輕患者的狂食傾向。
除了狂食症，暴食症是另一種以「不停進食」為主要表現的飲食失調，但兩者有一個關鍵性的分別：暴食症和厭食症是相關的。即患者雖厭食，但有時又會暴食，暴食後會扣喉，或服利尿劑、瀉藥等，務求盡快把吃下的東西排出體外，以控制體重。
若平均每星期有至少一次暴食行為，並且有上述的補償性減重行為，而且情況持續3個月或以上，再加上患者對自己的評價極受自己的身形影響等，符合這些定義就可診斷為暴食症。治療則同樣須循心理、營養、藥物等方面着手。
