誰持彩練當空舞
圖：2007年11月26日市委書記、市人大常委會主任劉志庚到聖心工廠調研
歷史總是賦予許多平凡的時刻不平凡的意義，變革總是觸發推陳出新的激情，英雄需要展示自己的舞台，輝煌構建成銘刻歷史的豐碑。
這裡氤氳着逾二千年歷史的中國文化之光，南社村古建築群早在2005年就被國家評定為「第六批全國重點文物保護單位」；這裡阡陌縱橫，東江支流和廣深鐵路貫穿而過，在改革開放之初便吸引大批外商前來投資設廠；而今，這裡注定會在新的歷史時期再次成為世人關注的焦點。
眾望所歸榮膺「中國食品名鎮」
2008年6月19日，是一個平常的日子，但又是一個不平凡的日子，它注定要載入中國城鎮發展的史冊，它是從輝煌走向新輝煌的一個新的里程碑。東莞茶山鎮榮獲「中國食品名鎮」稱號，這是一個起航的日子，中國食品產業一艘嶄新的航母，滿載榮耀和希望，駛向更廣闊的海洋；這是一個起跑的日子，預示着中國食品產業界更具魅力的重鎮由此正式唱響海內外：這個總面積僅為51平方公里的人文名鎮由此抓住了良好歷史發展機遇，圍繞推進經濟社會雙轉型戰略，進一步調整優化了城鎮發展規劃，這所有的一切無不預示着茶山的未來被世人寄予如此厚望，茶山鎮黨委書記、鎮人大主席盧少雄表示，將以此為契機借助泛珠三角地區的產業優勢進行可持續發展的規劃……
近年來，茶山鎮以打造「中國食品名鎮」為目標，制定和實施了一系列扶持措施，積極推進技術創新，打造企業品牌，大力推動食品產業集群化發展，使食品產業成為茶山經濟的一大支柱產業，有力地推動了茶山經濟的發展。目前，全鎮已有食品企業200多家，其中既有引進的雀巢、嘉頓等國際性品牌，也有本土的華美、聖心等民營企業。全鎮食品行業產品涉及糖果、飲料、餅乾、調味品等15個大類2000多個品種；固定資產投資超10億元，行業工業產值達22.8億元，佔全鎮工業總產值的約30%，初步形成了以製造、銷售及其他產業配套為一體的食品產業集群。至今，全鎮食品行業共有各類名牌稱號12個，其中中國名牌產品1個，廣東省名牌產品1個，廣東省著名商標2個，綠色食品7個，有機食品1個。
在榮譽中持續發展
「中國食品名鎮」稱號的獲得，對茶山的後續發展提出了「拉框架、強功能、優環境、提品位」的更高要求，而該鎮也決心將以此為契機，進一步加大扶持和引導力度，結合東莞新火車客運站、輕軌R2線站和鎮汽車客運站等重大工程，制訂產業發展目標和工作計劃，進一步推進食品產業集群和加強食品產業對其他產業的帶動作用。
為進一步明確食品產業鏈在茶山的系統執行，該鎮也隨即啟動了四項重點配套工程：其一是搞活一個食品交易市場，將茶山發展成為原材料供應、食品和副食品貿易、水果和冷凍肉類流通的集散地，形成全國性的食品行業物流核心區域，以食品物流拓寬食品產業鏈的輻射帶動作用；其二是建好一個食品質量檢測中心，完善各項檢測配套設施，承擔食品行業包括原材料供應、食品生產、流通和銷售等各個環節的檢測工作；三是辦好一個食品行業培訓基地，通過與國內知名食品專業的高等院校合作，培育食品專業人才，建立本地食品研發機構，為食品工業的發展提供更多人才儲備和技術創新的支持；最後該鎮也將籌劃一個食品展會，意在聚集全國各地食品企業展銷，進一步活躍茶山食品行業的交易，展現茶山食品企業的實力和優勢，吸引更多食品企業、貿易集團、專業市場、研發機構落戶茶山。
提振產業升級推進品牌建設
良好的政策措施是實現產業提升與健康發展的前提和保證。近幾年來，茶山認真貫徹落實國家加快產業發展的有關政策，緊緊抓住省、市實施加快民營經濟發展步伐的契機，圍繞科技興鎮、工業強鎮、商貿活鎮的目標，積極實施五項措施，推動產業結構不斷優化升級，促進食品產業集群的形成和發展。首先在優化產業環境層面，該鎮制定了《茶山鎮扶持食品企業發展若干意見》，為食品企業在行政收費方面提供優惠，建立鎮食品行業辦事綠色通道，為食品行業提供便利，並對國家、省或國際知名的食品行業前來投資且投資額在1000萬元人民幣以上的，茶山都將予以政策扶持獎勵。其次，由鎮領頭狠抓質量管理，茶山按照國家八部委《實施食品放心工程綜合評價辦法（試行）》的精神，不斷完善企業檔案制度，加強對企業的分類指導，促進食品企業規範發展。與此同時，也在質量安全責任體系上嚴格執行食品質量事故可追溯制度，切實對消費者負責。
科技創新是企業進步的靈魂，茶山近年在產業政策上一直堅持走產、學、研一體化道路，使茶山食品企業與全國十多家大中專院校和科研機構建立了長期合作關係，提高技術創新能力，鼓勵引導企業進行技術改造升級，讓企業借力發展；其中在食品企業引進人才方面更會給予政策傾斜，加大引進的力度；積極申報科技企業，組織優秀的食品企業申報高新技術企業和省、市民營科技企業。
品牌是企業及其產品的名片，為推動名牌帶動工作，茶山制定了《茶山鎮名牌帶動戰略實施方案》，對獲得「中國名牌產品」、「中國馳名商標」的企業，鎮政府給予500萬元的貼息貸款；對獲得「廣東省名牌產品」、「廣東省著名商標」的企業，鎮政府給予貼息100萬元的貸款。在確定名牌企業培養對象時，尤其是民營食品企業作為名牌企業培育對象，實行重點培育，享受多種政策優惠。近年來，茶山也在不斷加強對外交流與合作，組織食品企業參加產學研考察活動，提供交流與合作平台。旨在推進茶山的省部產學研工作，促進地方與高校院所的科技合作與交流，以讓食品企業有創新發展空間。
風物長宜放眼量
承載着曆史的榮耀和未來發展的宏偉藍圖，茶山也正充分利用一套完善科學的機制融入到城鎮後續發展之中。茶山鎮黨委書記、鎮人大主席盧少雄表示，以食品產業為龍頭，帶動其它相關產業的發展，而所有這一切都必須納入城鎮可持續發展戰略中去，要綜合考慮的城鎮定位、城鎮環境容量、城鎮基礎設施承受能力、人口規模以及遠景規劃等因素；綜合權衡城鎮的社會效益、經濟效益和環境效益；綜合考慮居民就近就業、減少城鎮交通成本、緩解城鎮交通壓力等要求，從而實現規模適度、結構合理的經濟布局，達到社會、經濟、環境的協調和可持續發展。
「風物長宜放眼量」，可以預見的是，茶山將步入一個快速的發展時期，正是茶山人幾十年如一日對深厚文化的執著追求，使之贏得了美譽和尊重；而矢志不渝地建設以食品等產業為核心的優勢產業群落，必將又為茶山注入活力，使茶山具有了與一般城鎮所不可倣傚的競爭能力。
