明代正德的青花瓷\李英豪


  若論及明代官窰燒製的青花瓷器,識者皆毫不猶疑,首推明初永樂及宣德二朝精品,其次當數到成化。

  由於成化向來以鬥彩名聞後世,故掩蓋其在青花方面成就。至於正德期間的青花,較易為人忽略;但初期並非沒有精品,只是不及前二朝之多,更比不上前三朝的名氣。

  例如附圖穿花游龍紋青花直口瓷盤,就是正德年間製(雙圈款)。正德初期仍沿用成化及弘治青花的「平等青」料,故色調淡雅,配合薄胎白釉,甚有水準。

  不過,中期多轉用瑞州產的「石子青」(亦稱「無名子」)料,青花變成濃中帶灰。晚期則較差劣,除了其胎骨厚重外,所使用的「回青」料(雲南一帶輸入中原),不但泛紫與灰,「混青」現象嚴重,而且花紋不大清晰,遠較正德初期的青花精品遜色。

  由此可見青花料的不同,影響呈色很大;而且製作不夠嚴謹,胎亦粗厚。故要選正德青花瓷,宜從其早期着手,取其色鮮雅麗與胎幼滑細薄者為佳;後期可免考慮,它們多不注重修胎,因此雜質多,甚至產生一些鐵鏽斑點;地色亦無初期那樣純淨及瑩亮,往往白中閃青。難怪識者皆望而卻步,提不起興趣。