牛奶可醫胃痛嗎？
人們常說胃痛時喝一杯牛奶，就不會再痛。但很多時候我們用此方法，不但消減不了痛楚，反而更變本加厲，愈來愈痛。究竟為什麼呢？
誤解的由來
牛奶一直被誤以為治胃痛的良方，原因是牛奶中的蛋白質和乳糖可以形成薄膜，保護胃壁，中和胃酸，令胃部的感覺舒服一些。但其實醫學界已證實這種紓緩功效只屬暫時性，並不能起醫治胃病的作用。而且喝太多牛奶，反而會引起不良效果，特別是胃潰瘍患者，喝牛奶更是大忌。
牛奶阻礙消化
一般人胃痛大多是因為消化不良或進食了油膩的食物，這時如果喝下牛奶，牛奶就會在胃壁形成一層薄膜，反而會阻礙了消化能力，使本來已經難消化的食物更難消化，令油膩食物在胃部停留的時間因而延長，胃痛就會變得更加嚴重。
胃潰瘍忌牛奶
假如你患有胃潰瘍，就更應避免喝牛奶。雖然喝下牛奶的初期，它的確能夠起中和胃酸的作用，但約20至30分鐘後，牛奶內的鈣離子及乳蛋白便會凝結成塊，刺激更多胃酸分泌，令胃潰瘍情況惡化。所以胃潰瘍患者應該多喝水，而不應喝牛奶。
或許你會質疑牛奶不是很有益嗎，為什麼它對胃部好像有不良效果？牛奶當然含有豐富的營養，適當的時候飲用適量的牛奶，對身體的確有益。但是我們不能因為牛奶的營養價值高，便把它當作是醫治胃病的良藥。其實處理胃痛的正確做法，是請醫生檢查及處方合適的治療，因為胃痛只是病徵，它可能代表你身體出現其他毛病，請醫生檢查清楚就比較穩妥。
