兒童偏食 影響學習
圖:不少家長指子女不愛吃蔬菜、愛吃零食等偏食問題,當中逾六成家長認為子女偏瘦及抵抗力弱(資料圖片)
【本報訊】孩子偏食令不少家長大感頭痛,一項調查訪問了逾五百名子女有偏食問題的家長,當中九成家長認為偏食對子女健康和學習均有負面影響,六成家長覺得子女偏瘦及抵抗力弱。有兒科醫生說,嚴重偏食會損害身心發育,呼籲家長減少讓兒童吃零食,並花多點耐性炮製多樣化食物,進食時亦要專心,不可「電視撈飯」。
兒童正值發育期,飲食營養均衡至為重要。香港健康網絡於九月初訪問了逾五百三十名子女有偏食問題的家長,並指出其子女均不愛吃蔬菜、愛吃零食等偏食問題。逾九成受訪家長認為,偏食會導致子女帶來危機,包括影響骨骼發展、便秘等,逾六成家長認為子女偏瘦及抵抗力弱,逾七成家長指出子女不能專心吃飯,約四成兒童更需要餵食。
調查並發現,四成家長稱子女在過去一年平均生病五次以上,當中更有一成是生病九次或以上,令子女未能上課,影響學業。同時,九成家長認為子女偏食會影響情緒,甚至影響親子關係。約六成家長稱,孩子會以為父母強迫他們進食,因而鬧情緒,父母亦會感到很疲倦及生氣。
育有一名四歲半兒子的劉太表示,其子從不主動吃蔬菜,每當看到綠色的蔬菜,甚至會吐出來,她十分擔心兒子過瘦。兒科醫生張傑指兒童偏食除影響健康外,亦會妨礙學習,影響專注力,更會傷害親子關係。他呼籲家長減少讓兒童吃零食,耐心鼓勵子女進食及炮製多樣化的食物,若子女拒絕進食時不用太緊張或發怒,否則會影響家庭氣氛。他建議家長要以身作則、不要偏食,亦要製造良好進食環境,千萬不可一邊食飯一邊看電視,會影響子女進食專注。