雲苓白朮鯽魚湯


  圖:雲苓白朮鯽魚湯

  用 料:茯苓一両,白朮五錢,淮山五錢,陳皮一小片,生薑兩片,鯽魚約一斤

  做 法:八碗清水連同材料以大火煮滾,加入鯽魚轉慢火煲約一小時三十分即可飲用

  功 效:去濕健脾

  茯苓──健脾利水

  白朮──健脾益氣

  淮山──補脾養胃

  陳皮──疏肝化氣