「打烊」來自滬語/□盧活為

  商店一日營業時間結束,暫且關上門休息,叫「打烊」。

  這是由上海傳來香港的方言。

  例子:「夜總會打烊後,小姐和客人都離去。」

  為什麼叫「打烊」?

  《大話方言》說,烊是熔鑄金屬,店舖日間收了碎銀,夜裡把它熔成大元寶。(大意)

  也有人認為,「烊」可拆字成為「羊、火」,諧音「洋火」,現時叫「火柴」。打解作「找」。

  打烊,是說商店在日間營業,到入黑後關門休息,而東主就找火柴點燈,在燈下算帳。

  (摘自《香港話一知半解》,獲益出版社)