粉嶺原稱「粉壁嶺」\□余也
圖：粉嶺火車站旁的蓬瀛仙館（王鉅科 攝）
新界北區和西北部一帶，昔日有所謂五大姓氏，也即是錦田鄧氏、上水廖氏、新田文氏、粉嶺彭氏、河上鄉侯氏，如果再加上沙田曾氏，則合稱新界六大姓。
近年由於市區人口大量向新界遷徙，加上新界本土居民較多往外國移民，因此，昔日的姓氏比例，早已經面目全非了。
彭氏祖先是彭祖
彭氏據說源於彭祖，堯舜（距今四千多年前）時因封於「大彭」（今江蘇省附近），故以地名作為其後代的姓氏。
至於本港新界的彭族，其遠祖據說原居於甘肅隴西郡。唐玄宗時，彭雲因避天寶之亂，徒居江西，到北宋時，彭雲的十八代孫彭延年調往潮州任「知事」，其後人彭桂又輾轉來到群帶路（今香港島的古名），再於粉嶺定居。
粉嶺彭姓三千人
彭桂在粉嶺開村，至今已有六百多年歷史，由彭桂傳至現今，後人已達二十多代。據彭氏族人估計，粉嶺族彭姓者約有三千餘人，而由粉嶺散居於新界其他地區立村的，約一千人左右，彭族合約有四千餘人。
據說，粉嶺彭族人在昔日也常到潮州去拜祭其遠祖彭延年，百多年前，族人在粉嶺北邊圍建了一間「彭氏宗祠」，門前有一對對聯，聯云：「系本商賢、祖德昭垂、萬古彭墟開駿業；支派宋史、宗功勿替、千秋壁嶺紹鴻圖。」
對聯中的「系本商賢」，是說明彭氏一族，其本源可追溯至商代。「支派宋史」，是說明彭氏本系於宋代時南下立村的事蹟。
早期居民拜水神
至於「壁嶺」，就是指粉壁嶺，即今日的粉嶺地區。這名字的由來，說起來亦有一段古也。
故老相傳，今日上水、粉嶺、龍躍頭這一帶區域，以前並沒有分區的名稱，而總稱為「雙魚洞」。在明太祖時，也就是彭氏初到此地時，本區土名「鴉鵲塱」。及至明代中葉，村民掘山開村時，發現這裡有一小山，其泥土是白色粉狀，與附近的泥土完全不同，因此就把這地區改名為「粉壁嶺」，後又簡稱為「粉嶺」。
據說，早期的粉嶺居民，除了耕種外，還出海打魚為生，如今粉嶺的三聖宮和北帝廟，供奉的都是北帝，北帝本是水神，由此亦說明，這裡的早期居民，可能與漁業有關。
（摘自《香港倒後鏡》，坤林出版社）
