避風塘見證漁港百年變遷
銅鑼灣避風塘不只是本港一大旅遊景點，更是香港歷史的活見證。位於銅鑼灣興發街對開海面、港島東區走廊起點的銅鑼灣避風塘，建於一八八三年，是當時政府於銅鑼灣進行填海工程時而被修建成的香港第一個避風塘，亦是當時以捕魚維生的港人首個「棲息地」。
香港由百多年前的漁港，繼而成為一個轉口港，至今天的國際金融中心。銅鑼灣避風塘適應時代的變遷，發揮其重大貢獻。先是廣大漁民的「棲息地」，自七十年代起，又漸漸成為專提供飲食及娛樂船艇的「聚腳地」，提供具特色的避風塘美食，例如避風塘炒蟹。至今天，這個避風塘已與香港遊艇會連成一線，集合象徵富貴的遊艇和草根的漁船於一塘，演活了香港從一個漁港到國際金融中心的每一個轉變。
圖：黃洋港
文：陳萍花
