中華鰍/莊棣華（香港魚類學會主席）
圖：中華鰍
第二十四周的「每周一魚」，仍然是淡水魚之中的最大的類群「骨鰾超目 （Ostariophysi）」中，屬於「耳鰾系（Otophysi）」之「鯉形目（Cypriniformes）」下「鰍超科（Cobitoidea）」「鰍科（Cobitidae）」的「鰍亞科（Cobitinae）」，為一群小型至中小型淡水魚類。成員廣布於東南亞，包含「擬長鰍屬（Acanthopsoides）」、「小刺眼鰍屬（Acantopsis）」、「雙鬚鰍屬（Bibarba）」、「眉鰍屬 （Canthophrys）」、「似鰍屬（Cobitichthys）」、「鰍屬（Cobitis）」、「內鬚鰍屬（Enobarbus）」、「益秀朝鮮鰍屬（Iksookimia）」、「基丘爾氏土鰍屬（Kichulchoia）」、「科特拉特氏鰍屬（Kottelatlimia）」、「似鱗頭鰍屬（Lepidocephalichthys）」、「鱗頭鰍屬（Lepidocephalus）」、「泥鰍屬（Misgurnus）」、「新真髭鰍屬（Neoeucirrhichthys）」、「後鰭花鰍屬（Niwaella）」、「潘鰍屬（Pangio）」、「副鱗頭鰍屬（Paralepidocephalus）」、「副泥鰍屬（Paramisgurnus）」、「蛇鰍屬（Serpenticobitis）」等約19個屬，總共有約130種。在中國，其中至少有6個屬有分布。今周所介紹的物種，是「中華鰍（Cobitis sinensis）」。
物種故事
「中華鰍」是1874年，由法國動物學家薩維奇（Henri Émile Sauvage，1842-1917）與法國魚類學家蒂爾森特（Claude-Philibert Dabry de Thiersant，1826-1898），在「自然科學編年史（Annales de sciences naturelles）」第1卷第5期中的論文「有關中國淡水魚類的記述（Notes sur les poissons des eaux douces de la Chine）」，根據採自四川西部的標本，以「中華鰍（Cobitis sinensis）」的學名首次被記載。
香港有關「中華鰍」的文獻，是中國魚類學家林書顏（Lin Shu Yen，1902-1974）在1949年的香港漁業研究站學報（Journal of Hong Kong Fisheries Research Station）第2卷中，以「長吻花鰍（Cobitis taenia dolichorhynchus）」 之名記載。
「鰍屬（Cobitis）」，是在1758年，由歐洲瑞典植物學家林奈（Carolus Linnaeus，1707-1778），在「自然系統（Systema Naturae）」第10版中，根據他採自歐洲，於同著上發表的「花鰍（Cobitis taenia）」作模式種（type species）而建立。
本種的先定同物異名（senior synonym）為Cobitis sinensis。
「中華鰍」為小型魚類，只棲息於河溪中至上游，不像「泥鰍（Misgurnus anguillicaudatus）」般廣泛適應低地及山上的靜或流水，數量較少，不成為食用魚類。在上三周「泥鰍」文中有提到，中國許多古文獻有清楚記載「泥鰍」，但有關「中華鰍」等的描述則不多，較清晰的有明朝李時珍《本草綱目》（1596）記載的【江鰌】：「……江鰌生江中，長七八寸，……」就是指山中河溪的鰍類，與「橫紋裂尾鰍（Schistura fasciolata）」及「平頭嶺鰍（Oreonectes platycephalus）」同樣，曾是可入藥物種。
生活習性
「中華鰍」是「鰍科（Cobitidae）」裡「鰍亞科（Cobitinae）」中的小型魚類，屬多年生，獨居性、夜行、雜食性的原生淡水魚類，主要攝食小型無脊椎動物、有機碎屑及藻類。約一年多至兩年達成熟，壽命約五至六年。身體呈側扁延長型，體色黃白或淺黃白，體側中央稍下自鰓後至尾柄中央具約10至15塊淺褐或褐色方形大斑，而上半背部自頭至尾柄有淺褐或褐色不規則或蟲蝕狀散斑，頭側從吻至眼前緣具一條顯著褐色條紋，花紋在各個體間均有變異，在尾鰭基部上方具一明顯黑斑，具3對鬚（吻鬚2對，口角鬚1對），側線短且不完整，僅由鰓後至胸鰭末端。兩性異型較明顯，繁殖季節第二性徵（副性徵），成熟者雄性明顯瘦小，胸鰭末端尖長，胸、腹鰭均較大，雌性體型大，腹部脹白，胸鰭末端圓鈍。繁殖時，雌雄均會於胸鰭上長出追星（pearl organ），產卵期初春至夏季間，喜砂石礫及岩塊混存的河床產卵。
地理分布
「鰍屬（Cobitis）」主要分布於歐亞大陸，西至歐洲，南至印支半島，東至日本，北至俄羅斯南部，全球約有61個種與亞種，其中產於中國的，包括「中華鰍」、「盧瑟氏鰍（C. lutheri；黑龍江鰍）」、「大斑鰍（C. macrostigma）」、「格拉諾氏鰍（C. granoei；北方鰍）」等。在香港，「中華鰍」分布於以砂及岩礫為底質的河溪中游或以上的河段。
文化資料
「中華鰍」體型小，產量也不多，在經濟魚類中不佔地位，內地見於各大小河溪中上游，雖不成「食用」但為「藥用」魚類。明朝李時珍的《本草綱目》（1596）有【鰌魚】：「釋名：泥鰌，俗名：鰼魚…… 江鰌生江中，長七八寸，泥鰌生湖池，最小，長三四寸，沉於泥中……性味：甘平無毒……主治：暖中益氣，醒酒，解消渴……」，其中所謂【江鰌】，就是指山中河溪的鰍類，與「橫紋裂尾鰍（Schistura fasciolata）」及「平頭嶺鰍（Oreonectes platycephalus）」同樣，可曾是入藥物種。性格温順，對水質要求高，不適合水族入門者飼養，其皮膚非常容易破損感染。夜行性，野外觀察必要入黑，須耐心等待。
生態檔案
「中華鰍」在香港的野生種群，與「泥鰍」不同，天然群落及個體數量均極少，暫未有外地引入個體的記錄，相信現存本港所有群體屬於本地原生（native），沒有引入（re-introduced）個體混合的情況。國內廣泛棲息於各水系，平均達十多公分，最大者雌性可達十五、六公分。香港的魚類相組成中，屬於下游上段至中游上段的代表性種類，雖然產量少，但雜食性，能翻鬆底質泥沙，疏通流水，有效降低泥中沼氣及河床有機物之積聚。此外，其對水質污染非常敏感，容易滅絕，是精確的環境變化指標物種（indicator species）。過去二十年，「中華鰍」野生個體數目劇減，有顯著的區域性滅絕現象，情況極為嚴重。引致危害的最大因素，有各水庫集水區於山腰截水所致的中上游以下河段的嚴重乾涸，以及頻密山火毁滅山坡植被，水土保持功能失効所導致的突發性水質惡變及種種後遺症（如：山泥傾瀉、焦土成份被雨水帶入河溪等）。這兩類人為因素，不但「中華鰍」，對衆多香港各河溪生物也是存亡的直接關鍵，應盡快予以改善。現今科技進步生活富裕，作為後來遷入的人類，是時候為本地原居民的衆多野生生物謀劃一下，應如何減低任何不必要的人為破壞，幫助復原牠們的居所，望政府與市民合力保護郊野，讓這些美麗的山澗居民可再復現於衆市民的眼前。
【＊有關本文之專用詞語，請到「香港魚類學會」的網頁：www.hkis.hk查考。】
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