牡丹
牡丹為芍藥科落葉亞灌木。學名為Paeonia suffruticosa An dr.。英文名為Subshrubby Peony、Tree Peony。花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍）、綠、複色十大色系。花期4-5月。
牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰「牡丹皮」。牡丹皮善清血，退虛熱，而又活血，因而有涼血散瘀的功效，使血流暢而不留瘀，血熱清而不妄行。現代用於高血壓及動脈硬化等病症。實驗研究表明，牡丹皮的主要藥理作用較為廣泛。例如：對動脈粥樣硬化有抵抗作用、降血壓作用、心肌細胞保護作用、對局部的微循環加快作用、降血糖作用、鎮靜催眠作用、對腦組織的保護作用、保肝作用、利尿作用、保護免疫系統、抗菌消炎作用等等。牡丹精油作香薰治療，亦有鎮痛、活血、改善虛汗和痛經等症狀的功效。
清熱涼血 活血散瘀
中醫認為：牡丹皮味苦、辛，性微寒。歸心、肝、腎經。具有清熱涼血，活血散瘀的功效。主治斑疹吐衄、血滯經閉、癥瘕、癰腫瘡毒、損傷瘀血、陰虛發熱等病症。
牡丹花味苦而淡，性平。具有調經活血的功效。適用於婦女月經不調、經行腹痛等病症。血虛有寒，月經過多及孕婦不宜用。
牡丹在中國人民心目中，影響最深遠，地位最尊貴。長期以來被人們當作富貴吉祥、繁榮興旺的象徵。早在唐朝，牡丹就被譽為「花王」，艷壓群芳。她之所以被定為中國的國花，不僅僅因為她花大色艷、芳香濃郁，更多的是她特有的大家風範，令人肅然起敬。牡丹是女性氣質美的楷模。難怪牡丹的花語是「富貴」、「圓滿」、「濃情」。
