通識平台：善用動物形態比喻生動
圖：蟛蜞是一種生活於沼澤泥灘上的小蟹，牠們也是廣東農村菜中的佳餚
珠三角經歷了30年改革開放後，不少農村現在都變成大城市。不過，生活色彩濃厚的廣東話依然保留着很多昔日農村的生活面貌，當中包括一些有趣的「珍禽異獸」，可以說是語言上的「文化遺產」。
蛇王 偷懶
先說蛇，在大城市中，除了售賣蛇羹的食店外，蛇幾乎已經絕迹，然而在廣東話中仍保留了不少蛇的俗語。由於蛇給人的印象總是行動緩慢、蜷曲在地上或攀附在樹上休息的樣子，所以廣東人就愛用蛇來形容那些態度散漫、對什麼事都沒興趣無所謂的人，例如「軟皮蛇」、「死蛇爛鱔」等；形容人們開小差、偷懶的就叫「蛇王」，而匿藏起來偷懶的地方則稱為「蛇竇」。
鐵嘴雞 尖酸不饒人
再說「鐵嘴雞」，是指說話尖酸刻薄、嘴舌不饒人的人。由於雞的嘴巴尖銳可以啄人，粵語中的「啄」也有針對別人肆意指摘的意思。至於另一四字詞「雞啄唔斷」，則是借用雞吃米時不停啄食穀粒的動態，形容人們聊天沒完沒了、樂此不疲的樣子。
大頭蝦 冒失粗心
另一種有趣「動物」則是「大頭蝦」，是形容那些做事冒失、粗心大意的人，相當於普通話中的俗語「馬大哈」。大頭蝦可能源自另一廣東俗語「頭大冇腦」，所以蝦頭雖大卻記憶力差，經常丟三漏四的，後來又引申出「蝦碌」一詞，意思是錯誤百出。
冇爪蟛蜞 失勢無作為
至於另一海產「冇爪蟛蜞」也很特別。蟛蜞是居於淺灘、魚塘邊或稻田的小螃蟹。斷了腳爪的小蟹就無法爬行覓食，借此比喻失去了依傍、無法作為的人。此外還有同義詞「冇爪蠄蟧」，蠄蟧是一種大蜘蛛，用八條腿爪覓食，所以沒有腿爪就一籌莫展。
（粵語正傳·二十一，廣東話中的「奇特生物」上篇）祁 文
