第七屆中國（漯河）食品博覽會
5月16 - 18日漯河舉辦
圖：第六屆食博會共簽約投資項目67個，總投資額190.7億元
2003年，首屆中原食品節的舉辦讓漯河這座城市與世界緊密相連。7年來，這座內陸小城演繹了一場以食品工業實力推動食品經貿交流，又以富有成效的經貿活動推動食品產業大發展的生動傳奇。
中原食品節應運而生
漯河是河南中部一個因食品而聞名、因食品工業日益發達而成長的新興現代城市。在漯河這塊土地上，星羅棋布着6000多家食品企業。年銷售收入超過300億元的企業1家、超過20億元的4家、超過10億元的8家、超過億元的達到150家。漯河已成為亞洲最大肉類加工基地和中國規模較大的糧食加工、飲料生產、果蔬加工基地。
2003年3月，漯河市以承辦小商橋特種郵票首發式為契機，舉辦首屆中原食品節。該屆中原食品節共設展位191個，共有98家食品企業參展，發布合作項目73個，總投資額131億元。其間共簽訂購銷合同8項，金額4.64億元；簽訂各類經濟技術合作協議14個，總投資16.42億元。首屆食品節的舉辦，加快了漯河食品工業發展，引起國內外食品企業廣泛關注。
由地區到國家級盛會
2003年以來，漯河市連續舉辦了5屆中原食品節。從第1屆的近200個展位發展到第5屆的1200個展位，規模、水平、效果逐年提高。2007年舉辦的第5屆中原食品節被列為第2屆中國中部投資貿易博覽會的食品分會，使中原食品節的檔次、規模和品牌效應得到進一步提升。
2008年，中國食品工業協會批准中原食品節正式升格為國家級盛會，定名「第6屆中國（漯河）食品博覽會」。此次盛會共吸引境內外客商近6000人，參展企業634家，參展產品12大類、近600個系列、1萬多個品種，展覽面積達2.1萬平方米；共簽約投資項目67個，總投資額190.7億元；採購合同總成交額165億元。
河南省委書記徐光春在第6屆食博會期間勉勵漯河：「河南是全國第一糧食大省和重要的畜牧業大省，在食品工業方面潛力巨大、前景廣闊。國以糧為基，民以食為天。這些年來，漯河市食品工業發展有了良好基礎，一個中國食品名城的頭銜帶動了一個生機勃勃的產業，也開創了當地經濟社會發展的新天地。漯河市一定要安心、實心、用心地抓好食品名城建設，真正把漯河市建設成為食品的生產基地、研發基地、銷售基地、消費基地和教育基地。」
辦全世界的食博會
第七屆中國（漯河）食品博覽會定於本月16至18日在漯河市舉辦。據悉，本屆食博會將邀請美國、澳洲、俄羅斯、日本、韓國等駐華使節及商務代表23人，外國駐香港總領事代表團30人，美國華人豫商聯合會、香港九龍總商會等各類商協會50家，美國摩根士丹利集團等世界500強企業12家，國內外知名企業70家。
在金融危機影響加深、經濟形勢非常嚴峻的背景下，本屆食品博覽會以「應危機、保安全、共合作、促發展」為主題，以展覽展示、貿易採購、招商引資、信息交流、理論探討為主線，充分展示中國食品工業實力，為食品企業交流合作提供平台，推動河南盡快由「國人糧倉」向「國人廚房」轉變，而且對應對國際金融危機帶來的不利影響，幫助企業加強產銷對接，推動戰略合作，擴大市場消費，拉動經濟增長，產生積極的促進作用。
據了解，2008年，漯河有關方面已經同科隆世界食品博覽會組織方有過深入接洽，力爭用3至5年時間，將中國（漯河）食博會打造成國際食品博覽盛會。
