補腎健骨食療
中醫認為調理肝腎可強健筋骨。通過日常飲食,以食療配合治療,選取一些不帶藥苦味又具有補肝腎功效的藥材和食物入饌,相得益彰。民間就常用杜仲、杞子、桑寄生等補益肝腎的藥材,配豬腰、豬腳、雞腳等食物煲湯作食療。
俗語有云:「腰骨痛,豬腰煲杜仲」,杜仲可治腎虛腰痛,而豬腰則被認為有健腰腎的作用。此湯對高血壓、腎及肝病均有療效,能預防腰、膝疼痛及強壯筋骨。
杜仲味甘、微辛、性溫,是常用的補肝腎、強筋骨、益腰膝的藥物,並有安胎的作用。腎主腰膝,肝主筋,腎主骨。如因肝腎虛弱而致腰痛、膝腿無力者,可用本品補肝腎、強筋骨而益腰膝。中醫傷科中常把杜仲與續斷同用,古人經驗認為杜仲能促進筋骨離開的部分結合起來。