通識平台：寒梅傲骨
梅花，屬薔薇科，通常在冬春季節開放，與蘭、竹、菊並稱為四君子。因梅花耐寒的特性，它常被引用比喻人們堅強不屈的風骨。梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，品種超過300種。
中醫以梅花芳香宜人、酸澀平和的特性，用於疏肝和胃，治療因肝胃氣滯引起的胃脘疼痛、腹脹等症；平日在羹湯中加入幾朵梅花，可開胃醒脾，理氣消滯。
供相：金小蘭
梅花，屬薔薇科，通常在冬春季節開放，與蘭、竹、菊並稱為四君子。因梅花耐寒的特性，它常被引用比喻人們堅強不屈的風骨。梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，品種超過300種。
中醫以梅花芳香宜人、酸澀平和的特性，用於疏肝和胃，治療因肝胃氣滯引起的胃脘疼痛、腹脹等症；平日在羹湯中加入幾朵梅花，可開胃醒脾，理氣消滯。
供相：金小蘭
