跌打損傷的中醫藥膳食療(二)\□鄭大偉\註冊中醫師\國際藥膳食療學會副會長\國際藥膳食療學院院長
讀者也許都曾有過意外跌打損傷,通常都想知道「有什麼可以吃」?又有什麼需要「戒口」?可能你會問跌打醫師,或親戚朋友,甚至道聽途說、自己「估估下」。這其中可能有對的,也許也有錯的。為讓有興趣的讀者進一步了解,筆者上周已簡單介紹跌打損傷的藥膳飲食宜、忌要點,以及歷代醫家的經驗;本文再具體談及跌打損傷各階段常用的不同藥膳、飲食注意。
看上圖:
編者按:中華醫藥版邀得國際藥膳食療學會合作,逢每月第一、第二個周三的養生專版內刊出《辨證施食》專欄,由本地中醫專家撰寫臨床對證食療和養生飲食文章。
國際藥膳食療學會的成員來自本地大學中醫藥學院的專家、教授、本地中醫師及營養師,學會致力提倡和推動藥膳食療文化的普及。