解熱防燥 初秋滋潤湯水
圖：椰青有潤燥功效，可作天然「湯盅」燉製食療湯水
8月23日為24節氣中的處暑。之後天氣開始轉入秋季，中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差。人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，所以，人們的起居作息也要做相應的調整，須早睡早起。
處暑要預防「秋燥」。由於秋天空氣中的水氣含量小，其相對濕度下降，特別是空氣的相對濕度低於30%以下時，人們就會感覺到皮膚乾澀粗糙，鼻腔乾燥疼痛或口燥咽乾，大便乾結等，需要及時採取預防措施，以避免發展為秋燥症。
中醫認為：「春夏養陽，秋冬養陰。」在中醫看來，此時一定要多吃些能滋陰潤燥的食物，以防止燥邪傷害人體的陰液。
多吃一些時令果蔬。新鮮的黃瓜、西紅柿、冬瓜、梨、荸薺、甘蔗、大棗、銀耳、百合、淮山、無花果和蜂蜜等，這些都是天然的潤燥食物。
秋燥食療湯方
中醫認為，燥主秋令，燥邪為患，易傷津損肺，耗傷陰液，從而出現肺燥乾咳、咽喉乾癢諸症，當以潤燥清肺為治，飲食療法有明顯的治療效果。
