大興安嶺:全國最大藍莓生產加工基地/


  ─訪大興安嶺地區行署專員、林管局局長單增慶

  圖:單增慶表示,藍莓是大興安嶺區最具特色、優勢和潛力的產業方向

  8月,大興安嶺地區千里綠色長廊,萬里藍莓飄香,漫山遍野處處藍莓飛歌、透人心脾。8月1日被授予「中國野生藍莓之鄉」,8日第二屆國際藍莓節盛裝開幕、入夜明星大腕唱響「藍莓之夜」……11日作為這支氣勢磅礴、天地合一的藍莓交響樂總指揮──大興安嶺地區行署專員、林管局局長單增慶運籌帷幄,在新林林業局召開規模盛大的全區食用菌和藍莓產業發展現場會上又有神來之筆,華麗地譜寫出華夏藍莓篇章最強音——在世界上叫響中國野生藍莓之鄉、打造全國最大藍莓生產加工基地。本報記者 付彥華

  藍莓:對外交往新名片

  大興安嶺地區藍莓生長在北緯52度以上、中國北極原始森林中,根部長年生長在永凍土層中,能抵禦零下50℃嚴寒,素有「紫色黃金」之美譽,具有稀缺性與獨特性。大興安嶺晝夜溫差大,藍莓結果期太陽光照長,這一獨特的氣候使得其藍莓果口感好、有機成分含量高,並以純天然、無污染、高品質等絕對優勢稱著於世。

  單增慶興致勃勃地告訴記者,我國的天然野生藍莓主要分布於大興安嶺,大興安嶺藍莓資源佔全國藍莓產量的90%,佔世界的30%。藍莓是大興安嶺區最具特色、最具優勢和最具潛力的產業方向,具有抗衰老、抗疲勞、增強心臟功能、明目、抗癌、抗炎等獨特功效。而從國內外需求看,崇尚綠色、有機已成為食品消費主要導向,藍莓因是不可多得的綠色食品、保健食品和養生珍品,故成為主大興安嶺對外交往中的一張新名片,全區50多萬大山深處林區人的寵兒。

  要做大先下好三步棋

  時隔多日,單增慶在全區藍莓產業發展現場會上鏗鏘有力的講話,仍迴盪在記者耳畔,其做大藍莓產業的決心力透紙背。他提綱挈領地說,當前做大藍莓產業要着重下好三步棋。其一:種苗繁育基地建設,在全區建成藍莓組培苗木繁育基地和扡插苗木繁育基地,完善基礎設施建設,提高技術水平。其二:原料基地建設,要堅持人工栽培和野生藍莓利用保護並重,實現資源的可持續利用,重點要建立人工栽培和規範化野生藍莓採集經營基地。開展野生藍莓集約經營、種群密度恢復等相關試驗研究,使野生藍莓資源達到高產、穩產,同時逐步擴大人工栽培的規模,實現品種和用途的多樣化。其三:龍頭企業建設,採取聯合、兼併、股份等多種形式,培育一批對優勢資源獨資、控股經營的優勢龍頭企業。推進野生漿果深加工藍莓產業化項目建設,扶持超越公司、百盛公司、北極冰藍莓酒莊不斷壯大實力和規模,2012年,力爭培育2至4家年產值在億元以上,集生產、研發、加工、貿易於一體的藍莓產業化龍頭企業。

  打造藍莓簇群經濟

  談及小小的藍莓,單增慶情有獨鍾,滔滔不絕。據記載,自有人類居住以來,大興安嶺地區就有野生藍莓生長,但長期處於「自生自滅」的狀態,藍莓產品深加工和開發利用都比較晚。值得欣喜的是,近些年來大興安嶺野生藍莓已逐步走出了一條在保護中發展、在發展中保護的可持續發展之路。已從原始的出售藍莓原果及果汁,發展到現在已經開發出藍莓果醬、飲料、果糖、藍莓果酒、罐頭、藍莓冰酒、果乾、藍莓花青軟膠囊素等142種藍莓系列產品。下一步將重點研發藍莓高檔酒類飲品和藍莓花青素等保健品,到明年大興安嶺藍莓產品深加工比率要達到80%以上,要把大興安嶺建成全國最大的藍莓產品精深加工基地。

  單增慶說,現在大興安嶺藍莓產品遠銷美國、日本、韓國世界各地,各種品牌多而雜的藍莓企業如雨後春筍湧現。今後大興安嶺所有藍莓加工企業的產品,將統一使用「中國北極藍莓」地理保護標識,把大興安嶺野生藍莓做成全國知名品牌,帶動全區藍莓產業的快速發展,到2015年,力爭建成全國最大的藍莓產品集散地和交易中心。