肥胖稅/易經緯

  肥胖,過去有個很動人的名詞──「發福」。「嗬,你發福了,真的!」這是社交、官場的恭維話,言者出於禮貌,聽者滿心歡喜,因為肥是一種福氣。養寵物也如是,「狗瘦主人羞」,人家還以為你沒閒飯餵狗呢?

  現在不同了,寵物主人總擔心貓狗肥胖,明白這是不健康的象徵,都很注意控制牠們的飲食,又陪牠們去散步、做運動。人類也明白了自己肥胖會導致心臟病、血壓高、糖尿病、癌症……百病叢生,但並不是每個人都注意自己的飲食、多做運動。

  地球村的「健康管家」──世界衛生組織,苦口婆心,發表很多很多調查報告,提倡合理膳食、適當運動、控制體重,但無效,心腦血管病、糖尿病、血壓高的患病平均年齡「每下愈況」,每年保持下降趨勢。所謂言者諄諄,聽者藐藐,於是世衛建議徵收「肥胖稅」來阻嚇。肥胖導致的疾病,成為公共醫療的主要開支,美國、德國、英國等工業發達國家政府紛紛響應,打算向肥胖者或導致肥胖的「垃圾食物」徵稅,卻遭到強烈反對,因為當中涉及人權、歧視等等問題,拿到議事廳堂審議往往變得政治化,至今仍未能用行政手段去迫令國民注意飲食健康。健康是自己的,唯有各安天命。