「紅心蘋果」 好睇又好食
瑞士研出了一款「紅心蘋果」，不但外表特美，食落更又香又甜。
專家說，這是世上首款從皮至心都呈深紅色的甜蘋果。蘋果肉即使經過煮熟和擠壓，顏色也依然不變。以這種蘋果榨成的蘋果汁看上去就像一杯利賓納。
據信，這個新品種比其他類型都更有益健康，因為果肉鮮明的顏色使它含有更豐富的抗氧化劑。
研出這款蘋果的瑞士農夫，花了二十年時間創造了他心愛的新蘋果，預期英國的果販將於未來數年內開始銷售這種「紅心蘋果」。
種子公司蘇頓氏發言人說，已獲得了在英國出售紅心蘋果樹的專營權。該公司發言人說：「這是世界上第一種紅果肉、好味道的蘋果。味道又甜又香，令人想起草莓。」
（英國《鏡報》）
