1%產品不符標籤要求
圖政府抽查近一千四百款食品，發現十四款不合營養標籤要求本報攝
食物營養標籤新例本月一日起生效，生效三日政府已抽查近一千四百款食品，發現十四款不合標籤要求，主要是無營養標籤或標籤資料不合格。食物安全專員表示，新例生效首年將會集中抽驗有營養聲稱的產品，將抽檢五百個預先包裝食品，確保產品實際含量與標籤數字相符。
本報記者 于 靜
食物安全專員陳漢儀昨日出席電台節目時說，食品營養標籤法例生效三日來，政府共巡查一百四十間店舖的一千三百八十三個預先包裝產品，發現十四項不符標籤法例，問題包括無營養標籤或標籤規格不合格，現已經去信要求店舖解釋。陳漢儀表示，食物安全中心會繼續巡查店舖，包括上門巡查網上商店，並會了解和協助小商戶執行新例，目前的抽查以小型店舖居多。
陳漢儀還說，中心每年會抽查五萬五千個產品，預計新例推行首年第一年，將抽驗五百個預先包裝食品，特別針對包裝上有營養聲稱的產品，如低糖或者低鹽之類的包裝食品標籤，確保產品實際含量和標籤數字相符。
對於有店舖將大包的預先包裝食品拆散，變身成「未包裝」食品，陳漢儀表示，包裝面積較小的散裝食品可獲豁免；但她相信，很多消費者希望先看營養標籤才購買食品，這種需求會足以影響市場運作模式。
有小型店舖反映不夠人手貼標籤，只好將標籤打印出來，放在食物一旁給市民看，陳漢儀表示，將會向小商舖了解情況及其困難，並提供相應支援。
此外，每年銷量少於三萬件的產品也可以獲得豁免，陳漢儀說，這些食物必須無營養聲稱，由入口商或本地製造商向食環署申請豁免，還需報告每月銷售情況，如超過七成銷售配額，食環署將會發出預警，到達九成會再預警一次。中心目前共處理了二萬五千宗「小量豁免」申請，共批出二萬三千宗，涉及產品種類繁多。
至於業界擔心新法例會導致本港一成食品流出本地市場。陳漢儀表示，暫無數據支持產品流失情況；業界稱食品商將會改用符合新法例的產品，相信對市面食物供應不會有影響。
還有市民質疑「1+7」營養標籤為何不包括維他命，陳漢儀說，標籤內容主要和市民健康息息相關，其他營養素不是硬性要求。如標籤包含的反式脂肪對心臟健康很大影響，世衛規定每日攝取不可超過二點二克，陳漢儀呼籲市民不要單一看標籤的一個項目，有的產品反式脂肪含量很低，但總脂肪、糖分、鹽分卻很高，因此要全面看整個營養成分。
