尖頭塘鱧/莊棣華（香港魚類學會會長）
圖：尖頭塘鱧
第三十九周的「每周一魚」，開始認識非一般的魚類，今周是包括現今魚類絕大部分物種的「新鰭類（Euteleostei）」，其中屬於海水魚擁有最大成員的的類群「鱸系（Percomorpha）」之中，屬於「鱸形目（Perciformes）」的「蝦虎魚亞目 （Gobioidei）」下「塘鱧科（Eleotridae；Eleotrididae）」，為一群淡水至鹹淡水中的中至小型洄游魚類（diadromous fish）。成員廣布於溫帶至熱帶，包含「嵴塘鱧亞科（Butinae）」與「塘鱧亞科（Eleotrinae）」2個亞科，現總共約有35屬155種。今周所介紹的物種，是隸屬「塘鱧亞科」的「尖頭塘鱧（Eleotris oxycephala）」。
物種故事
「尖頭塘鱧（Eleotris oxycephala）」是在1845年，由荷蘭動物學家特明克（Coenraad Jacob Temminck，1778─1858）與德國鳥類學家施萊格爾（Hermann Schlegel，1804-1884），在德國植物學家西博爾德（Philipp Franz von Siebold，1796-1866）在日本主編的《日本之動物相》（Fauna Japonica）的魚類分冊中，根據採自日本的標本，以「尖頭塘鱧（Eleotris oxycephala）」之學名首次記載。
香港地區的「尖頭塘鱧」，是在1905年，美國魚類學家喬丹（David Starr Jordan，1851-1931）與西爾（Alvin Seale），於美國國立博物館報告（Proceedings of the United States National Museum）第29卷，根據可能採自香港的標本，以「斑點塘鱧（Eleotris balia）」之學名首次被報道。【註：有關斑點塘鱧是否本種同物異名仍有待研究】
「塘鱧屬（Eleotris）」，是德國博物學家布洛赫（Marcus Elieser Bloch，1723-1799）與德國古典學家及博物學家施耐德（Johann Gottlob Schneider，1750─1822）在1801年的著作「系統魚類學（Systema Ichthyologiae）」中，以1789年德國博物、植物及昆蟲學家格梅林（Johann Friedrich Gmelin，1748─1804）在歐洲瑞典植物學家林奈（Carolus Linnaeus，1707-1778）「自然系統（Systema Naturae）」第13版中發表的種類「皮遜氏蝦虎魚（Gobius pisonis = Eleotris pisonis；頰棘塘鱧）」作為模式種（type species）而建立。【註：參考動物命名法規之提議93方針56】
本種的先定同物異名（senior synonym）為Eleotris oxycephala，次定同物異名（junior synonym）有Eleotris balia、Eleotris fortis。
「尖頭塘鱧」產量較多，具一定經濟價值，中國古代文獻中的記述仍有待進一步整理。
生活習性
「尖頭塘鱧」是塘鱧科（Eleotridae；Eleotrididae）」中「塘鱧亞科（Eleotrinae）」的中小型魚類，屬多年生，獨居、夜行、肉食性的雙向洄游魚類（amphidromous fish），幼魚出生於河溪下游，約三日後卵黄吸收即開始降河，穿越河口移棲內灣鹹淡水至海水營浮游生活，約長至一厘米即轉營底棲生活，攝食各種底棲性（benthic）及浮游性（planktonic）微型動物，幼年群（juvenile school）漸遷淺水，於河口經鹹淡水適應後進入下游淡水域。身體延長呈圓筒型，吻尖，口端位（terminal）而斜裂，下頜稍突出，尾鰭圓型。體表底色灰褐至淺黄，眼後方及後下方各有一幼黑紋，體色會隨情緒與環境等因素而轉變，體背平頂部深至淺黄褐，具八至九明顯或不顯著灰黑橫紋，體側淺黄至黄褐具零散細黑斑，或大部分深灰黑，具與體背橫紋相連的灰黑斑瑰，背、臀、尾鰭邊緣略呈橙黄。無鬚，無側線，上下唇各具四行細齒，體表被櫛鱗。兩性異型明顯，雄性體型較大，具較濃暗婚姻色，臀鰭及第二背鰭延長，雌性體較小，頭略小而尖。繁殖期夏至初秋，於散布岩礫的中下至下游清澈河段作產卵場，在穩定及平渭的岩礫石或朽木底面，產一層約直徑五至六厘米的卵塊，懷卵數可達數千至十萬粒，卵徑約零點四毫米。初出生幼魚眼球及消化系統均發育未完全，體長僅一毫米。
地理分布
「塘鱧屬（Eleotris）」廣泛分布於熱帶至温帶沿岸，包括亞洲、非洲、南及北美洲、以及澳洲。全球約有31個種與亞種，其中分布於中國的共4種，包括「刺蓋塘鱧（E. acanthopoma）」、「褐塘鱧（E. fusca）」、「黑體塘鱧（E. melanosoma）」及本種。在香港，「尖頭塘鱧」廣泛分布於沿岸各大小河溪的中下至下游。
文化資料
「尖頭塘鱧」體型不大，但在產量多的日本等地常為河鮮，內地產量多，見於華南各大江河及其鄰近接海河溪。性格溫順，生長快，一年達成熟，生命周期達六年或以上，對水質要求不高，飼養不難，適合一般水族愛好者，唯因肉食性，宜以載水量較大的中型以上魚缸飼育。夜行性，在野外入夜始出沒，可於岸邊以望遠鏡或水下觀察，常以「守株待兔」方式，以極度的保護色於較緩流處石面或石隙靜候獵物。
生態檔案
「尖頭塘鱧」是香港的野生種群，屬於雙向洄游魚類（amphidromous fish），隨成長穿梭生活於淡水及海水，孵化後的仔魚降河往沿海內灣，具高度的擴散分布能力，能乘洪水及海流沖至沿岸各大小河溪，能夠由鄰近地區補充個體。受污染的河溪，尤其是低地的河口，將決定性地影響洄游溯河幼魚的存活率，因此「尖頭塘鱧」在本港各河溪的棲息數目，將直接反映出該河溪河口域的天然程度，屬河口水質的重要指標物種（indicator species）。
作者在過去近三十年的記錄顯示，香港各區「尖頭塘鱧」個體數目劇減情況嚴重，主要原因是天然河口的嚴重污染，以及人工化河道工程導致的棲地河床底質在結構上的改變，除了須盡快處理生活及工業廢水污染原外，還須考慮到河床岩礫移除所帶來的破壞，若要恢復群落在本地的原有數量，必須從「污水處理」及「河道工程」兩方面重點作努力。
【＊有關本文之專用詞語，請到「香港的魚類學會」的網頁：www.hkis.hk查考。】
