137萬天價 港商三奪吞拿魚王
圖：日本築地魚市場拍賣藍鰭吞拿魚的情況（共同社）
【本報訊】一間香港壽司店，在日本共同投得本年最貴的「日本一」藍鰭吞拿魚。該條吞拿魚重量逾二百三十二公斤，昨日以超過一千六百二十八萬日圓（約一百三十七萬六千三百港元）天價成交。較去年的成交價高出達六百六十五萬日圓，創九年新高，每公斤售價多達七萬日圓。但有環保團體強烈批評其高調宣傳，不負責地鼓吹食用瀕危物種的風氣。
昨日是日本新鮮食品主要批發市場今年的首個交易日，而香港的板前壽司與東京銀座的久兵衛壽司店以約一百三十七萬六千三百港元（一千六百二十八萬二千日圓），聯合投得產自日本青森縣重的「日本一」藍鰭吞拿魚。
今次的價錢較去年「日本一」吞拿魚的九百六十三萬日圓成交價，多出六百六十五萬日圓，創下近九年來的新高。而今次的價格亦較○七年時，板前壽司老闆鄭威濤以約四十三萬港元（六百零七萬日圓）投得二百七十六公斤（約六百零七磅）的藍鰭吞拿魚，多出一千零二十一萬日圓。
該條吞拿魚重二百三十二點六公斤，每公斤的售價平均高達約五千九百一十七港元（七萬日圓）。而去年板前投得該魚後，分別將「極品吞拿魚腩壽司」以每件九十五元，以及「吞拿魚腩壽司」每件六十五元的價錢售賣。
被斥歪曲瀕危物種價值
世界自然基金會對事件作出譴責，認為和之味集團的板長壽司及板前壽司，不負責任地在香港鼓吹食用瀕危物種的風氣。基金會表示，該集團連續三年投得藍鰭吞拿魚，更以高調作宣傳，歪曲瀕危物種的市場價值。
世界自然基金會強烈呼籲消費者拒絕食用藍鰭吞拿魚，昨晚亦與「藍鰭吞拿魚救星」及一班支持者，一行十多人到該集團旗下在灣仔的一家餐廳門外，為藍鰭吞拿魚默哀。
事實上，近年亦有不少企業加入停止出售藍鰭吞拿魚的行動，當中不乏大型企業，如最新加入的四季酒店、置地文華東方酒店和諾富特東薈城酒店等；而馬哥孛羅香港酒店、維景酒店、九龍維景酒店、九龍麗東酒店、利景酒店、Pret A Manger及囍宴等酒店食肆早年亦已停止出售該類藍鰭吞拿魚。
