客家紅土古田五龍村
圖：五龍村民在文化民俗廣場表演舞龍
福建上杭古田鎮因為擁有中共「古田會議」會址等紅色歷史背景而聞名。隨着古田紅色旅遊日漸紅火，在古田會議舊址東側的五龍村，成為新的旅遊景點。
地道農家菜色香味美
繞過古田會議舊址，一條寧靜的山路通往五龍村。緩緩前行，兩旁是成片的樹木、毛竹林，鬱鬱葱葱。走在路上，彷彿置身於天然氧吧，空氣自然清透，讓人心曠神怡。
五龍村是一個典型的客家小村寨，統一的白牆紅樑黑瓦建築風格的民居，散發着獨特的客家韻味。剛入村，就可以看到道路兩旁醒目的「紅軍客棧」。紅軍客棧已經成為五龍村旅遊的一大亮點。不同於其他住宿地現代化的裝潢，「紅色」是紅軍客棧的主題。進入客棧，隨處可見紅色燈籠、紅軍斗笠、軍旗、革命標語等帶有紅軍特色的物品及印記，讓人彷彿身臨其境，回到了那個充滿激情的年代。
客家菜餚是五龍村的另一大特色。五龍村人待客的蔬菜都是村民種植的，絕對的天然綠色無公害。這裡的客家人幾乎個個都是烹飪高手，客家人做菜只需食鹽、生薑和米酒，而做出的菜餚卻美味無比，讓人垂涎欲滴。客家菜講究本色本味，不放醬油味精，以蒸煮為多，外表樸實無華，但卻內涵豐富，如乾蒸雞、乾蒸豬腳等。
俗話說美酒配佳餚，有了美味菜餚，怎能少了美酒？走進五龍村客家民居，便有客家米酒沁人心脾的香味撲面而來。客家人素有好客之風，客人到了古田一定要喝一口古田的米酒。客家米酒有着悠久的歷史，最早源於東漢獻帝興平二年（公元195年），距今已有1800多年，五龍村至今保存着有400多年釀酒歷史的老字號曲酒作坊。
客家米酒「紅軍可樂」
五龍村的客家米酒是村民們用當地最好的糯米、紅麯和山泉水釀造的，具有舒筋活血、除濕驅寒之功效，據說當年中央紅軍就是喝了這種酒翻山越嶺，與敵人鬥爭。因此，這種米酒也被當地人稱為「紅軍樂」或「紅軍可樂」。如果你正好趕上村民家中製作米酒，還可以親手嘗試，學做一名釀酒師。
若遊客在五龍村玩累了想歇歇，可以去村裡的五龍民俗文化廣場。五龍民俗文化廣場是村民們在原來廢棄的一座小學的原址上修建的，為的就是讓遊客們充分感受獨特的客家文化。五龍民俗文化廣場的中央是一個戲台，是由磚瓦和木材修建的仿古建築，廣場的地面用青磚鋪墊而成，既保持了古樸簡單的客家風格，又顯得莊嚴整潔。在廣場內側的周圍擺放這兩條用櫈子、燈籠和鮮花拼接起來的長龍。這種龍雖然很長，可是因為重量輕、體積小，所以舞起來很方便，舞龍者常常做出高難度動作。民俗文化廣場演出的演員多為當地村民，他們用自己獨特的方式，原生態的表演，向遊客講述着發生在五龍村的點點滴滴。
遊五龍村，行走於青山綠水之間，呼吸清新空氣，嘗客家菜餚，品客家美酒，賞客家文化表演，聽紅軍故事，如此瀟灑，好不愜意。
