京城味千被查 客流劇減
圖：北京東方新天地一家味千拉麵店的菜單\網絡圖片
□近日，北京市衛生監督所正式介入對味千拉麵店的調查，將對其配料使用添加劑的情況進行取證、檢測，結果會向社會公布。\【本報實習記者步瀟瀟北京五日電】
針對公眾關注的味千拉麵「骨湯門」事件，北京市衛生監督部門已對味千拉麵在京的各門店開始調查，了解其生產麵製品的配料中所使用的食品添加劑情況。衛生監督人員表示，在對味千拉麵使用的麵料進行取證後，要經過檢測等環節，才能確定其中添加劑是否符合相關規定。檢測的結果揭曉後，衛生監督部門會向社會公布。
中消協副秘書長董祝禮表示，味千拉麵宣稱麵湯是骨湯熬製，實際卻是使用「豬骨湯精」勾兌，這種行為已涉嫌欺詐。中消協律師團團長、北京匯佳律師事務所律師邱寶昌表示，骨湯「熬製」和「以一定比例勾兌調製」，人工成本肯定不一樣，成品的售價也會不同。
北京市律協消費者權益法律專業委員會主任葛友山律師表示，如果消費者曾在味千拉麵店吃過麵，則可根據「消法」以味千虛假宣傳，所售食品與宣傳不符為由，要求味千進行雙倍賠償。如果味千拉麵經檢測不符合相關食品標準，消費者還可以根據《食品安全法》向味千索要10倍於消費價格的賠償。
消費者儘管有權索賠，但取證較難。目前中消協還沒有接到對味千拉麵的相關投訴。律師建議最好由一些民間維權組織出面，代表相關消費者進行公益訴訟。
北京五家店門庭漸冷落
另據網易財經報道，記者4日走訪京城5家味千拉麵，其客流量隨着「骨湯門」的一波三折急速下降，而在店內就餐的顧客，大都並不知道味千風波。
4日上午11點30分，在味千拉麵位於北京東直門東方銀座的門店，店內半個小時內的客流量不過十餘個，上座率不足三成。就在一牆之隔的另一家知名日式快餐店，收銀台已經有顧客三三兩兩等待點餐，百餘個座位接近滿座。
在味千店內就餐的幾位顧客紛紛表示，他們是味千的老顧客，最喜愛的就是味千特有的湯底，並對味千近日的動態並不知曉。
上述味千門店的店長稱，目前所有門店都不便對外陳述任何信息，一切以味千官網披露的信息為準。當被問及其由豬骨湯精造成的湯底是否會對身體有影響時，其表示「肯定不會有問題的」。
下午接近一點鐘，在位於北京中關村鼎好電子商城的味千門店，其他餐飲店門家家幾乎爆滿，味千上座率仍不足五成。而就在上周一同個時段，在該門店目睹的還是爆滿的景象。
味千拉麵西單大悅城店、建國門外SOHO店、中關村商城店，客流量都偏稀疏。
