有機農莊下月起設租田服務
圖：黃天生表示，青協有機農莊預計今年九月提供租田服務，供市民進一步了解有機耕種的運作本報攝
【本報訊】實習記者馮曉茵報道：休閒農業及有機耕作在本港日漸流行，漁農自然護理署因此自二○○○年起推出「有機耕作轉型計劃」，直至現時本港共有一百七十個農場參與漁護署的有機耕作支援服務，當中亦有不少是提供多元化服務的休閒農場，位於元朗八鄉的香港青年協會有機農莊便是其中之一。
青協有機農莊自去年二月起開始營運，佔地逾一萬五千平方米，主要為團體提供導賞服務，同時售賣有機蔬菜。由去年四月至今年三月，農莊共吸引一萬一千人次到訪，當中八成為三十歲以下的青少年。導賞活動包括有機知識講解、參觀農莊、農耕體驗及漫遊河背水塘等，適合一般團體，也能配合三三四學制的其他學習經歷所需。青協有機農莊的單位主任黃天生表示，期望這些教育活動能讓青少年了解有機耕種的運作，從而實踐有機低碳生活。
黃天生說，農莊預計會在今年九月提供租田服務，供市民進一步了解有機耕種的運作。計劃初期會提供二十至三十塊農地，每半年續租一次，如以種植蔬菜為主，可望獲兩造收成。黃補充，青協會為租戶提供基礎種植訓練，平日亦會替他們灌溉，惟他們需自行處理除草、施肥等工作。
農莊項目經理蔡玉玲表示農莊的產品以有食療作用、而且市面少有的農作物為主，如白玉苦瓜、仙人掌等，年產量達四萬二千斤。農莊會為會員收割並送遞有機作物，亦有部分收成存放於青協的青年空間寄賣。此外，漁護署會協助農莊的農民引入新品種，並定期派員探訪，檢視耕種情況，以保障收成，現時便引入了一種黃皮紅肉的西瓜。青協期望透過售賣有機菜，向公眾推廣有機食物，使社會人士能實踐可持續發展的生活。
除團體參觀外，農莊亦開放予個人自由參觀。如選乘公共交通工具，可於西鐵錦上路站乘71號小巴往河背村總站，再步行二十分鐘。如使用旅遊巴或私家車前往，則須先由農莊代為申請禁區紙。詳情可見於農莊網址：organicfarm.hkfyg.org.hk。
