魯班師傅飯/陳天權
圖:茶果嶺鄉民聯誼會在鄉公所內派發師傅飯
從事打石、泥水和木工的三行工人,一向奉魯班為祖師,每年農曆六月十三日的魯班先師誕,都按習俗向魯班上香,祈求工作順利。過去建造業人士還在當天免費向市民派發「師傅飯」,人們認為吃過「師傅飯」可保平安,孩童像魯班一樣聰明伶俐,多才多藝。但隨着時代轉變,魯班誕的盛況已不及從前,「師傅飯」亦停派多時,現今只有茶果嶺一地仍維持這個傳統。
茶果嶺和毗鄰的茜草灣曾是石礦場,住在該處的人大多以打石維生。雖然採石業在上世紀六十年代開始式微,石礦場相繼結束,而村民亦已轉行,但他們仍視魯班為保護神。茶果嶺天后宮的右殿供奉了魯班神位,在魯班誕的早上,茶果嶺鄉民聯誼會成員帶同金豬、供品和魯班衣前往拜祭。雖然參與者不多,但過程中顯示他們對魯班的尊重。
拜祭完後已是中午,村民返回鄉公所,準備派發「師傅飯」。食物採用客家煮法,有三菜一飯,主菜是炆豬肉,配菜有鹹菜和雲耳。大約有百多名村民自備盛具到來,以長者和年輕人佔多,半小時多便已派完。
茶果嶺何時開始派發「師傅飯」已無從稽考,據老一輩村民說,他們自出世以來便有此傳統,從未間斷,餸菜種類亦一直沒有改變。在昔日社會,難得可吃一餐豬肉,所以村民十分珍惜。今天物質雖然豐裕,但村民為了好意頭,仍樂於前來取飯。