正視危害 切勿貪杯
酒精進入體內,影響精神狀態,也影響行為與判斷。美國理化專家把酒醉深淺按照血液裡所含酒精程度,分成5個階段:(一)微醺期,(二)興奮期,(三)機能失控期,(四)意識不清期,(五)沉醉期。「淺嘗輒止」便是在微醺期與興奮期的狀態,處於交感神經興奮狀態,能解除或緩解壓抑和緊張感,但理性的抑制力減低。因此容易「把酒言歡」進入狀態,亦容易「酒後吐真言」,更會亂了行為判斷。問題在於各人對酒精的反應各異,如優質的紅酒較醇厚,要一段時間才覺得醉,也不會因醉而止醉。所以,要控制唯有少喝一點。
人類喜歡酒,就是因為那份醉意,忘我而多一分浪漫。武松過景陽崗,明知山有虎,藉酒可以壯膽。希臘時期的酒神Dionysus,具有瘋狂的象徵,代表享樂與獸性的一面。但對基督徒來說,葡萄酒是耶穌寶血之象徵。在宗教儀式中,葡萄酒有不可或缺的地位。相傳酒是源於猿猴製酒,但人類也以酒誘捕猿猴,這也可以帶給我們多一點警惕。酒跟人類文化與生活,千絲萬縷。
一冊以輕鬆漫畫風格和溫馨故事寫成的《親愛的,別醉了》(圖),專門探討酒對健康及社會的危害。這是世界衛生組織長達50年的研究成果,包括了現代醫學和心理學領域的重大發現,揭示近100種危害身心健康的疾病與酒精的密切關係。
權威醫學專家教你節日科學飲酒VS酒後護理,酒後照護、解酒、營養、穴位按摩、運動……談到酒精依賴症──慢性酒精中毒(酒癮)疾病的成因。長期飲酒者甚至會出現酒精肝、肝硬化、小腦萎縮、心腦疾病、幻覺、抑鬱症等併發症。
近年酒精依賴的發病率正逐年上升、逐步年輕化、逐步女性化,讓我們覺得預防的重要性和緊迫性。例如:「醉一次等於大病一場!」─急性大量飲酒造成的惡果:宿醉、急性酒精中毒、神經系統損傷、消化道出血、胃出血、高血壓、抑鬱、酒精依賴症……酗酒對家庭以及社會的巨大危害:家庭暴力、酒後駕駛、酒後犯罪……《親愛的,別醉了》是一本酒精依賴患者和家屬值得一看的書籍。
優質圖書館網絡主席 呂志剛
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